【令和8年産新米予約】雪温精法 南魚沼産こしひかり5kg 契約栽培 雪蔵貯蔵米【2026年10月中旬より1か月以内に発送】
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契約農家さんが丹精を込めた南魚沼産こしひかりの新米を、発送直前まで5℃以下の雪蔵倉庫で鮮度を保持。
南魚沼地区は日本有数の豪雪が生む豊富な雪解け水と昼夜の大きな気温差、そして契約農家さんが丹精を込めた魚沼でも特に評価の高い米産地です。
【お問合せ】発送事業者（吉兆楽 TEL：025-788-1230）
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| 容量 |
こしひかり5kg×1袋 |
|---|---|
| 消費期限 |
精米時期より180日 |
| 事業者 |
吉兆楽 |
| 返礼品ID |
7156698 |
| 申込条件 |
何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 |
～2026年09月20日 |
| 発送期日 | 2026年10月中旬より順次発送 |
| 配送 |
|
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みなみうおぬまし 南魚沼市
南魚沼市は、越後三山や巻機山をはじめとする名山、市の中央を流れる清流魚野川など豊かな自然に恵まれ、雪国であることから四季がはっきりしており、季節が移るごとに美しい景色を見ることができます。
新潟県南部に位置し、太平洋側と日本海側を結ぶ交通の要衝となっています。
東京からは新幹線で1時間半、高速道路で2時間とアクセスも抜群で、冬のスキー場をはじめ四季を通じて多くの観光客で賑わいます。
【南魚沼産コシヒカリ】
2,000メートル級の山々から流れる豊富な栄養を含んだ雪解け水が、滋味豊かな土壌をつくります。また、盆地特有の昼夜の寒暖差によって、お米のうまみや甘みが増すように育ちます。「南魚沼産コシヒカリ」が魚沼産コシヒカリのなかでも別格といわれる所以です。
【日本酒】
雪には一定の低温と湿気を保つ効果があることから、日本酒の発酵に必要な麹菌や酵母など微生物の働きに適しています。さらに、雪は有害な雑菌の繁殖を抑えるなど、日本酒の製造に有益な効果をもたらします。
市内には髙千代酒造、青木酒造、八海醸造の3つの酒造があり、大地にしみ込んだ大量の雪解け水はまろやかな軟水となり、淡麗な酒を生み出します。
【スキー場】
世界有数の豪雪地帯である南魚沼市には多くのウィンターリゾートがあり、大型ハーフパイプが設置されたスキー場や、オリンピアンを輩出したスキーパークもあります。
市内１０か所のスキー場は、レベルに応じた多彩なコースが大人気で、日本のみならず世界中からスキーヤーやスノーボーダーが訪れます。
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