＜令和7年産＞ 訳あり 岡山県産 朝日米5kg|酢飯にも愛される岡山生まれの名米【1765078】
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「朝日」は岡山県を代表する伝統品種のひとつです。
粒感がしっかりと残り、粘りが強すぎない上品な食感が特長。炊きたてはもちろん、冷めてもおいしさが持続しやすいため、寿司飯やお弁当、おにぎりなどにも適しているとされています。
特に酢飯にすると、お米の粒立ちや口当たりの良さが引き立ち、酢や具材との調和を楽しめます。こうした特長から、古くから寿司や和食の料理人にも評価されてきた品種です。
毎日の食卓はもちろん、手巻き寿司やちらし寿司など、ご家庭で少し特別な食事を楽しみたい日にもおすすめです。
■訳あり理由
品質には問題ありませんが、資材不足等でイメージと違った米袋となる場合があるため訳ありとしております。
高級寿司店にも愛用される知る人ぞ知るお米ですが、全国的な知名度は高くないため、その魅力をより多くの方に知っていただけると嬉しいです!
■生産者の声
岡山県でしか作付けすることのできない、コシヒカリのルーツとも呼ばれる希少価値が年々上がっている品種です。
比較的硬めであっさりとした食味の品種です。
お酢との相性がバッチリで寿司米に適しております。
■注意事項/その他
中東情勢の関係でお米の袋が変更される場合があります。
※画像はイメージです。
| 容量 |
■お礼品の内容について |
|---|---|
| 消費期限 |
■賞味期限:発送日から30日 |
| 事業者 |
株式会社エイ・クリエイション（新庄村） |
| 返礼品ID |
7159740 |
| 申込条件 |
何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 |
通年 |
| 発送期日 | 2026/09/01から順次発送 ※2026/09/01以降のお申し込みは1～2週間程度で順次発送 ※離島にはお届けできません。 |
| 配送 |
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しんじょうそん 新庄村
新庄村は岡山県の西北端に位置する人口約1000人、380世帯の村。明治5年の村政施行以来一度の合併もなく、大字のないのが特徴です。古くは出雲街道の宿場街「新庄宿」として栄え、旧出雲街道は今も当時の面影を残す風情ある通りとなっています。
また、毛無山を主峰とする1000ｍ級の美しい連山に囲まれ、岡山県三大河川のひとつ旭川の源流域にもあたります。毛無山にあるブナの原生林を中心とした混生樹林が多く植物、野鳥の宝庫となっており、希少な動植物も数多く生息しています。
※新庄村は総務大臣より、ふるさと納税の対象となる地方団体として指定されています。
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