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- 【食べ比べセット】いくら醤油漬け （鮭いくら＆鱒いくら）老舗寿司屋の職人仕込み 丼約4杯分 【ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング いくら 鱒いくら 鮭いくら イクラ 醤油漬け 北海道 平取町 送料無料】 BRTAD002
【食べ比べセット】いくら醤油漬け （鮭いくら＆鱒いくら）老舗寿司屋の職人仕込み 丼約4杯分 【ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング いくら 鱒いくら 鮭いくら イクラ 醤油漬け 北海道 平取町 送料無料】 BRTAD002
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【商品詳細】
老舗 味処うえのが贈る、極上のいくら醤油漬け！
朝・昼・夜問わず毎日の食卓を彩る逸品を、絶妙な塩梅で漬け込んだ贅沢な「鮭いくら」と「鱒（マス）いくら」の食べ比べセット（丼約4杯分）をお届けします。
【職人が語る「いくら」の今と、鱒いくらの魅力】
定番の「鮭いくら」ですが、近年の漁獲量減少や物価高騰により、全国のお寿司屋さんや回転寿司でも「鱒いくら」が使われる機会が非常に増えています。
長年お寿司を握り、今でも勉強のために全国の寿司屋を巡る職人の目から見ても、「言われなければ気付かない」ほど、今の鱒いくらは進化しており、本当に美味しいのです。
北海道では昔から、スーパーの店頭にマスの筋子が並び、家庭ではふりかけ感覚でご飯のお供として当たり前のように親しまれてきた、歴史ある味覚でもあります。
【2つの味の違いとおすすめの楽しみ方】
•鮭いくら：大粒でコクがあり、誰もが納得する上品で王道の美味しさ。
•鱒いくら：小粒ながら旨みが凝縮！ほんのり感じる魚本来の独特なクセとコクが、とにかくご飯をそそります。
職人が「しょっぱ過ぎず、甘すぎず」、お子様からご年配の方まで誰もが食べやすい秘伝の味付けに仕上げました。
使い勝手の良い小分けでお届けしますので、食べたい分だけ解凍してお使いいただけます。職人のこだわりと北海道の食の歴史が詰まった最高の「ごはんのお供」として、鮭いくらと鱒いくらの食べ比べをお楽しみください。
【生産者の声】
〜北海道・平取の地で50年の歴史を繋ぐ「味処うえの」〜 店主が長年培った経験と知識、独自のルートで厳選して仕入れる魚はまさに絶品です。 長年地域で愛されてきた老舗の味を、ぜひご堪能ください。
【保存方法】
要冷凍（-18℃以下）
【原材料】
鮭イクラ、鱒イクラ、醤油、みりん、酒、味の素、（一部に小麦・大豆を含む、国内製造）
【注意事項】
※画像はイメージです
全国発送可
【関連キーワード】
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| 容量 |
・鮭イクラ140g（70g×2） |
|---|---|
| 消費期限 |
出荷日より冷凍で180日 |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 |
味処うえの |
| 返礼品ID |
7179778 |
| 申込条件 |
何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | ２週間～３週間程度 |
| 配送 |
|
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びらとりちょう 平取町
平取町（びらとりちょう）は北海道南西に位置する人口約4,500人ほどの町で、日本百名山で有名な「幌尻（ポロ・シㇼ）岳」や日本一の清流にも選ばれた「沙流（さる）川」などの豊かな自然と共にアイス文化が色濃く残るまちです。
雄大な沙流川に育まれた自然環境では、出荷量全道一の出荷量を誇る「びらとりトマト」を使った「ニㇱパの恋人」シリーズのトマトジュースや北海道を代表する銘柄牛の「びらとり和牛」、ゆめぴりかコンテストで最高金賞を受賞した「ゆめぴりか」など全国に誇れる逸品が揃っています。
また、平取町には、先住民族アイヌの文化と伝統を学ぶことができる「二風谷（にぶたに）アイヌ文化博物館」や工芸家の作品を購入できる「二風谷工芸館」などの施設があり、アイヌ文化を学び、体感することができる空間「二風谷コタン」があります。2019年4月にはアイヌ工芸品を気軽に体験できる「平取町アイヌ工芸伝承館ウレㇱパ」がオープンしました。その他にも、野生の「すずらん」が日本一の広さで咲き誇るすずらん群生地、義経の御神像が安置され祭られている「義経神社」やアイヌ民族から判官カムイとして親しまれた義経にまつわる資料を展示している「義経資料館」、オートキャンプ場を併設した「二風谷ファミリーランドキャンプ場」、「ニセウエコランドキャンプ場」、北海道内でも数少ない炭酸泉を楽しめ館内にはレストランやお土産コーナーの他、宿泊施設やグランピングもある「平取温泉ゆから」など歴史・文化や大自然を満喫できるスッポトが満載です。
ふるさと納税を通じて、まちの再生・活性化、豊かな自然や文化の継承など、平取町が抱えている課題解決にお力添えいただいけますとともに、平取町ならではの特産品をご堪能いただけると幸いです。
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