海の旨味青のり佃煮 5個海藻海の幸魚介海産物食品 FAI-0029

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福島県相馬市で昭和32年創業の老舗海産物メーカー「今野海産」が手掛ける、こだわりの青のり佃煮です。長年受け継がれてきた製法で丁寧に仕上げられており、相馬市商工会議所の「相馬逸品（推奨物産品）」にも選定されている人気商品です。

今野海産の青のり佃煮は、大型機械による大量生産ではなく、小さな加工場で職人が一つひとつ手作業で炊き上げています。年季の入った釜と木べらを使い、昔ながらの製法を守り続けることで、青のり本来の風味を最大限に引き出しています。

一般的な佃煮のようにやわらかく煮溶かすのではなく、青のりの繊維感をほどよく残しているため、口に入れた瞬間に豊かな磯の香りと食感をお楽しみいただけます。着色料を使用せず、塩分や保存料もできる限り抑えることで、素材本来の鮮やかな風味と旨味を大切にしています。

また、醤油や砂糖、みりんなどで丁寧に味付けしながら、隠し味として七味唐辛子を加えることで、ほんのりとした辛みと奥深い味わいを演出しています。ご飯のお供としてはもちろん、お酒のおつまみとしてもおすすめです。

炊きたてのご飯にのせてお召し上がりいただくほか、納豆や冷奴のトッピング、野菜スティックのディップ、和風パスタのソースなど、さまざまな料理にもご活用いただけます。

職人の手仕事と伝統の味が詰まった今野海産自慢の青のり佃煮。豊かな磯の香りと深い味わいを、ぜひご家庭でご堪能ください。

容量	青のり佃煮 160g×5瓶
消費期限	製造日から4ヵ月
アレルギー品目	小麦
事業者	今野海産
返礼品ID	7151088

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	受注後、1週間前後で発送可能
配送	常温冷蔵冷凍

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そうまし相馬市

福島県の東北端に位置する相馬市は、太平洋と山に囲まれ、小松島とも称される潟湖「松川浦」を有し、国の重要無形民俗文化財に指定される祭典「相馬野馬追」を受け継ぐ、歴史と伝統のまち。また、東日本大震災前はヒラメ・カレイ類の漁獲量全国1位を記録した「常磐もの」ブランドの産地です。
東日本大震災では甚大な被害を受けましたが、市民一丸となり復興への歩みをすすめ、津波で被災した沿岸部に「浜の駅松川浦」「尾浜こども公園」を整備するなど、現在は震災前の賑わいを取り戻しつつあります。

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