磯の旨みとしその香りでご飯が進む青しそのり佃煮 300g FAI-0130

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福島県相馬市・松川浦の豊かな海で育まれた上質なあおさのり（ヒトエグサ）を使用し、爽やかな青しその香りとしその実の食感を加えて仕上げた「青しそのりの佃煮」です。地元相馬の特産品として長く親しまれているほか、全国から取り寄せられる人気の「ご飯のお供」としても高い評価を受けています。

あおさのりは、日本百景にも数えられる松川浦の清らかな海で育ったものを使用しており、磯の香りが豊かで海の旨味をしっかりと感じられるのが特徴です。そのあおさのりを甘口の味付けでじっくりと炊き上げることで、やわらかくとろけるような食感と、奥行きのあるまろやかな味わいに仕上げています。

さらに青しそを加えることで、口に入れた瞬間に広がる清涼感のある香りがあおさのりの風味と絶妙に調和し、後味をすっきりと引き締めています。しその実のプチプチとした食感もアクセントとなり、味わいだけでなく食べる楽しさも感じられる一品です。

ご飯にのせればあおさのりの旨味としその爽やかさが一体となり、箸が止まらなくなる味わいに仕上がります。おにぎりの具材としても相性が良く、冷めても風味がしっかり残るためお弁当にも最適です。また、冷奴や長芋、チーズトーストなどに合わせても美味しく、和洋を問わず幅広いアレンジで楽しめます。

相馬の海の恵みと職人の丁寧な製法が生み出した、香り・旨味・食感のバランスに優れた佃煮として、日常の食卓を豊かに彩る一品です。

容量	青しそのり佃煮 100g×3パック
消費期限	製造から240日
アレルギー品目	小麦大豆
事業者	有限会社丸永佐藤海産物店
返礼品ID	7192971

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	寄附完了後、約7日前後で発送
配送	常温冷蔵冷凍

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そうまし相馬市

福島県の東北端に位置する相馬市は、太平洋と山に囲まれ、小松島とも称される潟湖「松川浦」を有し、国の重要無形民俗文化財に指定される祭典「相馬野馬追」を受け継ぐ、歴史と伝統のまち。また、東日本大震災前はヒラメ・カレイ類の漁獲量全国1位を記録した「常磐もの」ブランドの産地です。
東日本大震災では甚大な被害を受けましたが、市民一丸となり復興への歩みをすすめ、津波で被災した沿岸部に「浜の駅松川浦」「尾浜こども公園」を整備するなど、現在は震災前の賑わいを取り戻しつつあります。

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