相馬名物！ご飯もお酒もすすむ！ピリカラ青のり佃煮 180g FAI-0142

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福島県相馬市の老舗「おびすや」が手掛ける「青のり佃煮ピリカラ」は、相馬市松川浦産の新鮮なヒトエグサを使用した、長年地元で愛され続ける人気商品です。磯の香り豊かな旨味と、一味唐辛子のほどよい辛さが絶妙に調和した味わいは、一度食べるとやみつきになる美味しさ。ご飯のお供としてはもちろん、お酒のおつまみとしても人気の高い逸品です。

原料には、豊かな自然に育まれた松川浦産のヒトエグサを使用。一般的なペースト状の海苔佃煮とは異なり、葉一枚一枚の食感を大切に残しているため、まるで「生」のような食感と、口いっぱいに広がる磯の香りをお楽しみいただけます。

醤油ベースの甘辛い味付けに、一味唐辛子のやさしい辛味をプラス。辛すぎず、後を引くほどよい刺激が味全体を引き締め、本来の旨味をさらに引き立てています。さらに、イカやニンジン、ゴボウなどの具材が加わることで、豊かな食感と深みのある味わいを実現。素材の旨味が重なり合った、食べ応えのある佃煮に仕上げています。

炊きたてのご飯にたっぷりのせれば、磯の香りとピリッとした辛味が食欲をそそり、思わず箸が進む美味しさです。お茶漬けやおにぎりの具材としてはもちろん、冷奴や野菜スティックに添えたり、お味噌汁の隠し味として加えたりするのもおすすめ。さらに、お酒のおつまみとしても相性抜群で、さまざまなアレンジでお楽しみいただけます。

創業以来、地元の食文化とともに歩んできた「おびすや」が、素材の持ち味を大切にしながら丁寧に仕上げた自慢の一品。松川浦の豊かな海の恵みと、受け継がれてきた職人の技が織りなす、どこか懐かしく奥深い味わいをご家庭でぜひご堪能ください。

容量	ピリカラ青のり佃煮[180g×1個]
消費期限	製造日から4週間
アレルギー品目	小麦いか大豆 ※本製品はエビが混ざる漁法で採取しています。
事業者	おびすや
返礼品ID	7192981

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	寄附完了後、約7日前後で発送
配送	常温冷蔵冷凍

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そうまし相馬市

福島県の東北端に位置する相馬市は、太平洋と山に囲まれ、小松島とも称される潟湖「松川浦」を有し、国の重要無形民俗文化財に指定される祭典「相馬野馬追」を受け継ぐ、歴史と伝統のまち。また、東日本大震災前はヒラメ・カレイ類の漁獲量全国1位を記録した「常磐もの」ブランドの産地です。
東日本大震災では甚大な被害を受けましたが、市民一丸となり復興への歩みをすすめ、津波で被災した沿岸部に「浜の駅松川浦」「尾浜こども公園」を整備するなど、現在は震災前の賑わいを取り戻しつつあります。

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