ぷりぷり食感と濃厚な旨みやなぎたこ約1kg FAI-0150

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福島県相馬市・相馬原釜港の近くに拠点を構えるカネヨ水産は、地元で水揚げされた新鮮な魚介類を取り扱う水産加工会社です。長年培ってきた目利きと加工技術を活かし、素材本来の美味しさを大切にした商品づくりに取り組んでいます。

福島県沖は、暖流の黒潮と寒流の親潮が交わる全国有数の好漁場です。この豊かな海で育まれた魚介類は「常磐もの」と呼ばれ、身が引き締まり、豊かな旨みを持つことで全国的にも高く評価されています。

本返礼品は、福島県の常磐沖で水揚げされたやなぎたこを使用しています。カネヨ水産では、水揚げされたやなぎたこを一尾ずつ丁寧に塩もみし、長年培った技術で釜茹でに仕上げた後、急速冷凍しています。素材本来の風味ややわらかな食感、旨みをそのまま閉じ込め、ご家庭でも新鮮な美味しさをお楽しみいただけます。

やなぎたこは、マダコやミズダコと並ぶタコの仲間で、やわらかな身質とほどよい弾力が特徴です。加熱しても硬くなりにくく、噛むほどに旨みが広がるため、さまざまな料理で美味しくお召し上がりいただけます。

解凍後は、お刺身やカルパッチョでプリプリとした食感を楽しめるほか、たこ飯やアヒージョ、炒め物、唐揚げ、酢の物など幅広い料理におすすめです。火を通してもやわらかな食感が続くため、ご家庭でさまざまなアレンジをお楽しみいただけます。

毎日の食卓はもちろん、おもてなしやお酒のおつまみにもぴったり。常磐の海が育んだやなぎたこの豊かな旨みを、ぜひご家庭でご賞味ください。

容量	やなぎたこ 2尾
消費期限	出荷日を入れて60日(冷凍時)
事業者	(有)カネヨ水産
返礼品ID	7192991

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	寄附完了後、約14日前後で発送
配送	常温冷蔵冷凍

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そうまし相馬市

福島県の東北端に位置する相馬市は、太平洋と山に囲まれ、小松島とも称される潟湖「松川浦」を有し、国の重要無形民俗文化財に指定される祭典「相馬野馬追」を受け継ぐ、歴史と伝統のまち。また、東日本大震災前はヒラメ・カレイ類の漁獲量全国1位を記録した「常磐もの」ブランドの産地です。
東日本大震災では甚大な被害を受けましたが、市民一丸となり復興への歩みをすすめ、津波で被災した沿岸部に「浜の駅松川浦」「尾浜こども公園」を整備するなど、現在は震災前の賑わいを取り戻しつつあります。

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