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鯨クジラ刺し身冷凍刺身用赤身約160g×4 [まるそくじら商店長崎県東彼杵町 hs42bno810001] くじら鯨肉鯨料理健康食品長崎

鯨クジラ刺し身冷凍刺身用赤身約160g×4 [まるそくじら商店長崎県東彼杵町 hs42bno810001] くじら鯨肉鯨料理健康食品長崎

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東彼杵町に受け継がれる、鯨の食文化を未来へ
長崎県東彼杵町には、古くから鯨にまつわる文化が息づいています。
江戸時代には、五島や壱岐などで捕れた鯨が加工され、交通の要所として栄えた長崎街道・彼杵宿の港へ集まりました。こうして東彼杵町は、鯨肉の流通拠点として発展してきました。

東彼杵町では、お正月やお盆など、人が集まる食卓に鯨料理が並ぶことが、今も大切な食文化として残っています。

くじら商店は、戦後から鯨肉の加工・卸を営んできた「彼杵鯨肉」の想いを父から娘へ引き継ぎ、新たに立ち上げた鯨肉専門店です。

鯨肉そのもののおいしさはもちろんのこと、鯨の食文化やその背景にある歴史まで一緒に伝えていくことを大切にしています。

今回お届けするのは、イワシ鯨の赤身肉。
くせが少なく、あっさりとした味わいの中に、鯨肉ならではの旨みを楽しんでいただけるのが特徴です。鯨肉に馴染みのない方にも、そのおいしさを知っていただくきっかけになる一品です。

■まるそくじら商店とは？
長崎県東彼杵町で鯨の加工販売をしています。
食卓に美味しい鯨をお届けしたいという思いで、商品の加工から出荷まで丁寧に行っています。

容量	内容量：1本約160g程度×4本 ※グラム数はそれぞれ異なります ■原材料原材料名：イワシ鯨 ■原産地北西太平洋 ■加工地（製造地）東彼杵町
消費期限	賞味期限　発送日から60日保存方法　冷凍-18℃以下
事業者	まるそくじら商店
返礼品ID	7196561

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	決済確認から1週間〜1か月程度 ※申込が集中した場合は、プラス1〜2か月お待たせすることがございます。 ※配送不可エリア：クール便配送不可の一部離島や地域
配送	常温冷蔵冷凍

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鯨クジラ刺し身冷凍刺身用赤身約160g×4 [まるそくじら商店長崎県東彼杵町 hs42bno810001] くじら鯨肉鯨料理健康食品長崎

ひがしそのぎちょう東彼杵町

長崎県のほぼ中央に位置する東彼杵（ひがしそのぎ）町は、人口約7,200人、長崎県内で2番目に人口が少ない小さなまちですが、美しい景観、豊かな食、地域の絆、そして幸せの笑顔があふれています。また、古くより陸上・海上・空路など交通の便が良く、人と産物と情報が集まる長崎県の玄関口として知られています。大村湾に面した斜面につくられた棚田や段々畑では、お茶やみかん、いちごなどを生産しています。明治時代から鯨肉の問屋で賑わった新鮮なクジラ肉も有名です。

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