脂と旨みたっぷり！魚鶴仕込の天然紅サケ約500g＆銀だら4切約360g _G7378

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【説明】
【紅鮭】
甘口仕立てで身がとても柔らかく、口の中でとろけるような食感にコクのある甘味が特徴です！独自の製法により、より旨味が詰まった紅鮭切身に仕上げました。和歌山の梅酒を加えた北海道南産真こんぶを使用した「だし」に漬け込み、しっとりまろやかな風味に仕立てました。紅鮭は身がとても柔らかく、口の中でとろけるような食感があります。紅鮭は鮭の中でも最も赤みが強く、コクのある旨みとほんのりとした甘味が絶品です。脂の乗った身からは濃厚な美味しさがジワリと溢れ出します。

【銀だら】
独自の製法により、より旨味が詰まった脂のりが良い銀だらに仕上げました。

アラスカ沖で育った銀だらは、良質な脂が乗り、ふっくら柔らかな身質、甘みがある白身魚の豊かな旨みが口いっぱいに広がります。
「白身魚のトロ」と形容される人気の高い高級魚です。
一つ一つ手切れにし、丁寧に和歌山の梅酒を加えた北海道南産真こんぶを使用した「だし」に漬け込み、しっとりまろやかな風味に仕立てました。
脂肪分が豊富なために、身がしっとり、ふっくら柔らかく美味しく食べられます。
煮付けやムニエル、味噌漬け、鍋物など幅広い料理に利用できます。

【内容量】
紅鮭約500g 銀だら4切約360g

【生産地】
製造地：湯浅町湯浅

【原材料】
紅鮭：紅鮭(ロシア産orアメリカ産)、食塩、昆布エキス、梅酒
銀だら：銀だら(アメリカ産)、食塩、昆布エキス、梅酒/酸化防止剤（ビタミンC）

【消費期限】
到着後冷凍保存60日

【保存方法】
要冷凍

【配送方法】
冷凍

【発送期日】
準備出来次第、順次発送予定。

【注意事項】
※到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存してください。
※解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。
※受付期間を過ぎた出荷月を選択された場合、受付可能な最短月での出荷となります。
※複数月のお申込みいただいた場合、出荷のタイミングによっては、数日中に連続してのお届けになる場合がございます。
※画像はイメージです。

【提供事業者】
株式会社　魚鶴

【地場産品基準】
3号：当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。

提供元	株式会社　魚鶴
配送	冷凍
配送注記	受付期間：通年お届け予定：準備出来次第、順次発送予定。（着日指定はお受けできません）
内容量	紅鮭約500g 銀だら4切約360g
賞味期限	消費期限：到着後冷凍保存60日
返礼品注記	※到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存してください。 ※解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。 ※受付期間を過ぎた出荷月を選択された場合、受付可能な最短月での出荷となります。 ※複数月のお申込みいただいた場合、出荷のタイミングによっては、数日中に連続してのお届けになる場合がございます。 ※画像はイメージです。 ※商品コード: G7378

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脂と旨みたっぷり！魚鶴仕込の天然紅サケ約500g＆銀だら4切約360g _G7378

ゆあさちょう湯浅町

湯浅町は、紀伊半島北西部に位置し、温暖で豊かな自然環境に恵まれた歴史と文化が息づくまちです。港では紀伊水道に臨む湯浅湾で獲れた新鮮な魚介類が水揚げされ、山々には段々畑が広がり｢有田みかん｣「田村みかん」などのブランドで有名な柑橘類の栽培が盛んです。また、鎌倉時代に起源を持つ「醤油醸造の発祥の地」として国の日本遺産に認定されており、醸造業で栄えた伝統的な町並みには今も醤油の香りが漂っています。

★ABCテレビのニュース情報番組「newsおかえり」で
株式会社「角長」の醤油が紹介されました！

👉株式会社「角長」のふるさと記念3点セット
 👉株式会社「角長」のふるさと記念4点セット

★ABCテレビの「Re:Re:レストラン」で、「ザッハトルテ」「湯浅醤油まんじゅう」「プレミアムジェラート」が紹介されました！
👉ザッハトルテ
 👉湯浅醤油まんじゅう
 👉プレミアムジェラート