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北さつま牛の焼肉用、スライス、ステーキの3種入れ込んだセット。
北さつま牛とは、福永牛、高崎牛、上場高原牛と北さつま市で肥育されたブランド牛です。
肉質がきめ細かく融点が低いため脂の甘みが豊かで黒毛和牛本来の旨味があります。
~カルビ~
部位はみんな大好きバラ肉を使用しています。
脂が多いので無駄な脂はきれいに整形をし除去しています。
バラ肉は色んな部位に分ける事が出来ますが、その中でも焼肉に最も適している部位を厳選して手切りで提供しています。
赤身肉とは違いサシ(霜降り)が多く脂が美味しい部位です。
~スライス~
スライスはロースという部位を使っております。
ロース肉は、きめ細やかなサシ(霜降り)が入っておりとても柔らかい肉質になっておりすき焼きが一番おススメです。
肉の脂が割り下に溶け込み更に旨味が増し絶品です。
焼肉の際でも焼きすきとして使う事が出来両面サッと焼き卵をつけて食べると絶品です。
~ステーキ~
ステーキの王様と呼ばれているサーロインを使用しています。
サーロインは牛肉の中で高級部位でとても柔らかく、脂の甘味を感じられる上品な旨味にあります。
ステーキ醤油も合いますが、わさび醤油やおろしポン酢だとさっぱりと味わう事が出来ます。
北さつま牛の焼肉、スライス、ステーキのセットを食べ比べていただき、牛肉本来のおいしさを味わってほしいです。
北さつま牛をご賞味あれ!
<お召し上がり方>
~カルビ~
焼肉、カルビ丼、野菜炒めなど
~スライス~
すきやき、焼きすき、しゃぶしゃぶ、牛丼など
~ステーキ~
ステーキ、ステーキ丼など
【地場産品基準】
区域内で屠殺された牛肉を、区域内の工場にてカット、真空、梱包までの工程を行っている。(告示第5条第3号に該当)
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| 提供元 | 有限会社共同食肉 |
|---|---|
| 配送 | 冷凍 |
| 配送注記 | 【申込期日】 通年申込を受け付けております。 【発送期日】 決済から30日以内で発送予定 |
| 内容量 | ・北さつま牛サーロインステーキ 400g(200g×2枚) ・北さつま牛ローススライス 1kg(500g×2パック) ・北さつま牛カルビ焼肉用 1kg(500g×2パック) 【保存方法】 冷凍 【原材料名】 牛肉 【該当するアレルギー特定原材料等】 牛肉 【原材料産地】 鹿児島県 【製造・加工地】 鹿児島市 |
| 賞味期限 | 製造より30日 |
| 返礼品注記 | 注意事項 ※のしをご希望の場合、備考欄へご入力ください。 |
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かごしまし 鹿児島市
桜島や錦江湾など、豊かな自然に恵まれた鹿児島市(かごしまし)は、黒毛和牛、黒豚、魚介、お茶など、豊かな食材にあふれています。
産地ならではの味である焼酎やさつま揚げなど美味しい“食”の宝庫です。
伝統の技を受け継ぎ、高い技術で生み出された薩摩切子、薩摩焼など、匠の技が光る“逸品”があります。
また、南の交流拠点都市として各種都市機能が集積しており、これらを活かした企業立地に取り組んでいます。
豊かな自然に恵まれた鹿児島市は黒毛和牛、黒豚、魚介、お茶などイチオシ食材が多数!高い技術で生み出された美術工芸品も必見です!
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◆お礼の品について◆
・鹿児島市に寄附をしていただいた方を対象に、お礼の品をお送りします。
(鹿児島市内にお住まいの方にはお礼の品はお送りしていません。予めご了承ください。)
・お礼の品は、寄附の入金確認後、おおむね1か月以内にお届けいたします。
(入金方法がクレジットカード決済以外の方は、1か月を超える場合もございます。)
◆ワンストップ特例申請書◆
申請書を受領書と一緒にお送りします。
ワンストップ特例申請書は入金確認後30日以内に住民票住所へお送り致します。
必要情報を記載の上、返送してください。
【ワンストップ特例申請書送付先】
〒897-0006
住所:鹿児島県南さつま市加世田本町41-7
宛先:鹿児島市ふるさと納税サポートセンター 宛
※鹿児島市では、ワンストップ特例申請受付を外部委託しています。
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