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収穫したての黒枝豆を冷凍。丹波黒枝豆ならではの濃い旨味とふくよかなサイズ感そのまま!
冷凍のまま茹でて食べられます。常備しておけば、食卓の一品に、晩酌のお供に、おやつに活躍すること間違いなしです。
黒枝豆は本来10月中旬~下旬までの期間限定の味覚ですが、冷凍枝豆にすることで、シーズン外にもあの味を堪能することができます!収穫したばかりの丹波黒枝豆を冷凍していますので、風味もそのまま。常備しておけば、食卓の一品に、晩酌のお供に、おやつに活躍すること間違いなしです。
丹波黒大豆の枝豆は10月中旬から下旬にかけての2週間程度だけ収穫できる、とても希少な枝豆です。京丹波の豊かな自然がはぐくんだ黒枝豆はコクがあって、旨味も抜群。一度食べたらやみつきになります。
【 おつまみ 枝豆 えだまめ 黒豆 ご当地グルメ 特産品 】
■ビールのおつまみに最高!調理も簡単!! 冷凍のまま茹でるだけ。
【材料】・黒枝豆(200g) ・水(1リットル) ・塩(大さじ1)
【作り方】
①鍋に水を入れて沸騰させ、冷凍のままの枝豆と塩を入れます。
※袋のままお湯に入れることは、おやめください。
②中火で8~10分(好みの硬さに)茹でます。
③ザルにあけ、冷やして出来上がりです。
■黒枝豆は、京丹波えだまめファームが丹精しました。
黒豆は栄養豊かな土壌で手間をかけないと美味しく育ちません。地元では別名“苦労豆”と呼ぶほど。さらに昼夜の寒暖差など人の手の届かない自然条件が揃って初めて、大粒の中にコクと甘みが凝縮した丹波黒になります。そうして作り上げた豆の一粒一粒が「作業はしんどいけど、やっぱり美味しいなぁ、また食べたいなぁ」と思える、報われる美味しさなのです。
お申込み:通年随時受付
製造者:株式会社京都義の
販売者:京丹波えだまめファーム
※北海道・沖縄・その他離島への配送不可
提供元 | 京丹波えだまめファーム |
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配送 | 冷凍 |
配送注記 | 冷凍でお届けします。 30日以内に発送いたします。 ※北海道・沖縄・その他離島への配送不可 |
内容量 | ・冷凍 丹波黒枝豆 さや レギュラータイプ 600g(200g×3パック) |
賞味期限 | 発送日から2カ月(要冷凍) |
返礼品注記 | 冷凍保存し、解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※北海道・沖縄・その他離島への配送不可 |
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きょうたんばちょう京丹波町
京丹波町は京都府の中央部、丹波高原の由良川上流部に位置し、丹波高原の気候、風土を活かして質の高い農林産物が生産され、京都府内有数の酪農地帯であるなど、「京都の食の台所」です。
四季折々にその姿を美しく変える「琴滝」、丹波高原の雄峰「長老ヶ岳」などの景勝地があり、特に紅葉シーズンには多くの観光客でにぎわいます。
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