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明方 ハム Bセット ボロニア ソーセージ フランクフルト JA ブランド 高級 豚肉 お肉 国産 熟成 塩分 控えめ 天然 豚腸 バーベキュー BBQ 加工品 お取り寄せ 贈答 ギフト 送料無料 めぐみの農業協同組合 岐阜県 美濃市
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岐阜県が誇る幻のハム「明方ハム」とこだわりの加工品セットをお届け！
余計なものは一切加えない、まさに「肉を味わう」ハムをご賞味ください！
◆バラエティ豊かなラインナップ
お中元やお歳暮 など、大切な方へ送りたくなる人気商品を3種詰め合わせました。
・明方ハム
そのままスライスして、肉本来の味と食感を楽しむのがおすすめです。角切りにしてポテトサラダに加えても美味しく、厚切りにしてステーキのように焼けば、贅沢な一品になります。
・ボロニアソーセージ
明方ハム同様に国産豚肉を使用していますが、肉の塊にミンチ肉を加えており、より柔らかく、塩分控えめに仕上げています。
・醤油フランク
天然の豚腸を使用し、生地に醤油パウダーを練り込んだ和風テイストのフランクフルト。豪快にかぶりつけば、口の中に肉汁と醤油の香りが広がります。バーベキューの主役にもぴったりです。
◆熟成が生み出す、凝縮された旨み
明方ハムの特徴は、国産豚肉の旨みを最大限に引き出す、こだわりの製法にあります。
使用する豚肉は100％国産の冷蔵肉。肉の塊を使い、極少量のつなぎと塩のみを混ぜ合わせ、水を一切加えません。
約10日間という長い時間をかけて熟成させることで、肉本来の旨みと、しっかりとした歯ごたえが生まれます。
アレルゲン特定原料は豚肉のみ。
余計なものは一切加えない、まさに「肉を味わう」ハムです。
◆奥美濃の恵みが生んだ、こだわりの味わい
豊かな自然に囲まれたこの地で、昭和28年に誕生したのが「明方ハム」です。
村の畜産振興と食生活改善を目的に、農協が手作りで始めたハムは、その美味しさが評判を呼び、「幻のハム」と呼ばれるようになりました。
現在もJAめぐみのによって、当時の製法を受け継ぎ、丁寧に作られています。
◆郡上市明宝が育んだ至高の味わいを、食卓へ
奥美濃地方の代表的なお土産として明方ハム。年間販売量100万本を突破した今もなお、その美味しさは多くの人々を魅了し続けています。
奥美濃の豊かな自然と、生産者の情熱が込められたこだわりのハムを、ぜひご堪能ください。
| 提供元 | めぐみの農業協同組合 |
|---|---|
| 配送 | 冷蔵 |
| 内容量 | 明方ハム Bセット 【1箱×2セット】 ・明方ハムレギュラー（400g）4本 ※1箱あたり2本 ・ボロニアソーセージ（220g）2本 ※1箱あたり1本 ・醤油フランク 5本入（1本あたり80g）2袋 ※1箱あたり1袋 |
| 返礼品注記 | ※画像はイメージです。 ※写真の詰合せが2セットでのお届けになります。 ※商品コード: 53080018 |
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みのし美濃市
美濃市は、日本の中央に位置し、名川長良川や緑濃い山々など豊かな自然と1300年の伝統を誇る「美濃和紙」、江戸時代に築かれた伝統的な建造物が多く残る「うだつの上がる町並み（国重要伝統的建造物群保存地区）」などがあり、伝統文化が息づくまちです。
また、「うだつの上がる町並み」で毎年開催される美濃和紙あかりアート展は、数多くの独創的なあかりの作品が展示され、幻想的な世界が醸し出されます。
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