挽きたて二八（200g×10束） [№5883-0165]

寄付金額

16,000円

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薄く延ばした麺生地を細目の乱切り（1.6/1.9/2.2mm）仕上げにしました。
歯切れ良い食感の風味豊かな二八そばです。

■生産者の声
そばの実を甘皮ごと挽きぐるみの粗挽きそば粉にしています。
新鮮なそば粉の風味を逃さないうちに製麺することで、そば本来の味・風味をできる限り大切にしています。

南会津町は、福島県と栃木県の県境にあります。
標高は約500m。四方を山々に囲まれ、冬の間は雪に埋もれてしまう豪雪地帯です。
その雪解け水もまた美味しさの秘密！

温度・湿度などの管理を徹底し、3段階に分けて丁寧に乾燥させました。

※画像はイメージです。
※保存方法/直射日光を避けて保存して下さい。
※調理方法/4分位ゆでて下さい。（お好みで調整して下さい。）
※《アレルギー》そば・小麦/同製造ラインにて山芋を含む製品を製造しております。

事業者：株式会社奈良屋

容量	挽きたて二八200g×10束
アレルギー品目	小麦そば
事業者	株式会社奈良屋
返礼品ID	5451245

申込条件	何度も申し込み可
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

みなみあいづまち南会津町

　南会津町は鎌倉時代に長沼氏の所領として田島地域に鴫山城が築かれ、江戸時代には、舘岩・伊南・南郷地域ともに幕府直轄「天領御蔵入」となり、その後も会津西街道の主要宿場町として栄えました。
　京都の祇園祭、博多祇園山笠と並び日本三大祇園祭のひとつに数えられる「会津田島祇園祭」は毎年７月２２日～２４日に行われます。お党屋制度によって保存され、昭和５６年に国の重要無形民俗文化財に指定されました。
　伝統的な祭事だけでなく、当町には豊かな自然も多く残っており、代表的なものとして尾瀬国立公園田代山があります。田代山は世界的にもまれな台形状の山頂湿原を有する自然の宝庫であり、約４００種類にもおよぶ高山植物の花々が生息しており、雲海に抱かれたときはまさに「雲上の楽園」となります。
　南会津町では、町の発展を願う当町出身の方々や、心を寄せていただく全国のみなさまから、広く寄附を募っています。いただいたご寄附は、指定された使途に基づき、自然環境、教育、文化、観光や産業など幅広い分野の事業に活用させていただきます。
　この寄附をきっかけに、全国のみなさまとたくさんのご縁を結びたいと願っています。

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