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高知県 高知市

【ご贈答用】 桐箱入り高知焼き 高級 鰻 蒲焼2尾 〈熨斗対応可能〉 / うなぎ 鰻蒲焼き ウナギかば焼き 贈答 【鰻HASHIMOTO】 [ATDX003]

寄付金額

28,000

一度に決済する返礼品数は3つ以内を推奨しております。
🔰ふるさと納税が初めての方、詳しく知りたい方はこちらでご確認ください。
ふるさと納税では原則として自己負担額の2,000円を除いた全額が控除の対象となります。控除の対象となる寄付金額は、収入や家族構成などに応じて一定の上限がありますのでご注意ください。

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高知市春野にある自社池で丹精込めて育てた鰻を、鰻一筋三十余年・橋本尚武自らが一尾一尾の状態を見極めながら、生から一気に焼き上げた蒲焼です。
関東風の背開き、関西風の蒸を入れない地焼き、4本串打ちをしたのち、土佐備長炭で一気に焼き上げる事で外はカリッ!中はふわっとした味わいに仕上がります。
タレは小豆島の杉樽仕込みの醤油と参年熟成させた本味醂で優しい味わいに仕上げました。
ガス焼きや工場での大量生産の鰻とは一味も二味も違う最高級の蒲焼です。

詳しい温め直し方もお付けいたしますので、ご自宅で鰻HASHIMOTOの味をお愉しみ頂けます。

ご贈答用に高級桐箱に鰻を入れて土佐和紙などで丁寧に梱包しております。
熨斗はお祝い、お中元、お歳暮、無地の中からお選び下さい。
※名前入りをご希望の場合、その他の種類の熨斗をご希望の場合は事業者までご連絡ください。出来る限り対応させて頂きます。

無頭で一尾130g前後でタレと高知の仁淀川山椒付きです。
焼き上がりのふんわり感を保つ為(冷凍前に真空パックにすると圧力で、身が押し潰される為)冷凍後真空パックに入れて真空処理をしております。
その為完全な真空にはならず気泡が入った状態での包装状態になっております。

【お召し上がり方】
2枚目の画像は刻み葱と海苔を乗せて卵黄と共にお茶漬けとしてお召し上がりいただくお召し上がり方です。
葱や海苔などの付属品は付いておりません。
その他、とろろのせ、明太子のせ、天ぷらにして鰻のタレをかけてお召し上がり頂いても美味しくお召し上がり頂けます。
もちろん蒲焼のまま一尾お召し上がりいただくこともお勧めです。

事業者 :鰻HASHIMOTO
連絡先 :t.fukuju@fuji-bussan.com又は088-856-7422

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高知 鰻 うなぎ ウナギ 蒲焼 高級 うな重

返礼品詳細返礼品詳細

容量

蒲焼 約130g×2尾
うなぎのタレ2個
仁淀川山椒2個

※のしはお祝い、お中元、お歳暮、無地の中からお選び下さい。

【原料原産地】
高知県高知市産

【加工地】
高知県香南市

消費期限

商品製造後3ヵ月

アレルギー
品目
  • 小麦
  • 大豆

事業者

鰻HASHIMOTO

返礼品ID

6532984

お申し込みについてお申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日 寄附のご入金確認後、1週間以内を目途に発送いたします
【熨斗:お中元】は7月初旬より
【熨斗:お歳暮】は12月初旬より順次発送いたします。
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍

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こうちし高知市

高知には「ぼっちり」という土佐弁があります。ちょうど良い、ぴったりという意味です。
人口34万人の県都高知市は、ほどほどに都会で、ほどよく田舎の魅力を持った小さな街。
人が暮らすのにまさに「ぼっちり」の都市サイズです。
市域はかなり広いのですが、市街地としては南北3キロ、東西5キロほど。
そのエリアの中に街の機能がぎゅっと詰まったコンパクトな街です。

高知の魅力は、近くでとれた新鮮な魚や野菜など、季節の食材に事欠かないおいしい生活。
なによりこの地に暮らすことが幸せだと言ってはばからない、明るい土佐人たちがいます。

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