3543. 無地熨斗紅ズワイガニ蟹しゃぶセット 2kg 4-6人前生食可カット済みカニ蟹棒肉ビードロカニ爪爪下肩肉生ズワイ紅ずわい生食刺身かにしゃぶずわいずわいがに人気お取り寄せグルメギフト送料無料北海道弟子屈町

寄付金額

30,000円

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◆紅ズワイ蟹を味わい尽くす、カット不要の“蟹しゃぶセット”
紅ズワイ蟹をもっと気軽に食べていただけるように、棒肉、爪、爪下、肩肉などの部位を、食べやすくカット。
殻は半身に剥いてありますので、蟹しゃぶはもちろん、蟹鍋に入れたり、ホットプレートなどで、バーベキューとしてもご利用いただけます。

◆繊細で豊かな甘みの“紅ズワイガニ”
上品な味わい深い紅ズワイ蟹。その蟹足は細身ではありますが、クセがなく、
トロっとした食感で、他の蟹にも負けない食べ応えがあります。

◆美味しい蟹をすぐに食べたいときには！時短の温塩水解凍！
①40℃の温水1リットルに、食塩30gを混ぜて、「温塩水」を作ります。
②蟹ポーションを袋から出し、1分間「温塩水」に浸けます。
③ふきんで蟹の水分をふき取ります。ふきんをよくすすぎ、固く絞って蟹を包みます。
④冷蔵庫で約10分間解凍します。

◆ご自宅でカニを食べよう！
新鮮なカニを、目利きの職人たちがカットして、そのまま急速冷凍。
可食部位だけをご用意しておりますので、蟹身をたくさん食べられます。
蟹初心者の方にもピッタリです。

◆初めての方でも安心！特製食べ方ガイド付き！
カニの解凍方法やお召し上がり方を紹介した、カニ食べ方ガイドを同封いたします。
初心者様の方でも、安心してお召し上がりいただけます。

◆こだわり急速冷凍
冷凍された蟹の表面には、“グレース加工”と呼ばれる氷の膜が付いています。
酸化や冷凍焼けから蟹の身を守るために、意図的に付けられたものです。
グレース加工が真空包装の役目をすることで、カニ本来の旨みを封じ込め、
鮮度と食感を守っています。

～北海道の山の中にある水産会社「加藤水産」～
加藤水産は、北海道の弟子屈で、1965年創業の老舗の蟹販売店です。
ベテランの蟹職人が、活きた蟹を丁寧に洗い、
ミネラルがたっぷり含まれた摩周湖の名水で釜茹でします。
北海道弟子屈の味とともに、『笑顔と真心』を全国へ発信していきます。

提供元	（株）加藤水産
配送	冷凍
配送注記	・原則、１ヵ月以内に発送いたします。・冷凍便でお届け致します。ただし、伊豆諸島（うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島）および小笠原村（小笠原諸島）へのお届けはできませんので、あらかじめご了承ください。・配達日指定は原則できませんのでご了承ください。・お届け時にご不在の場合は、不在票を確認のうえ運送業者までご連絡ください。
内容量	名称：紅ズワイ蟹しゃぶセット内容量：約1kg×2パック計2kg前後（約4～6人前）・棒肉ビードロ・カニ爪・爪下・肩肉 ※生冷凍/生食可 ※本数の指定不可 ※生冷凍商品は、品質保持のため酸化防止剤を使用原産地：ロシア産加工地：北海道弟子屈町保存方法：冷凍事業者：株式会社加藤水産【無地熨斗について※名入れ不可※】お中元やお歳暮などの贈り物として、「無地熨斗」をつけて返礼品をお届け致します。 ▲熨斗への名入れは承っておりません。▲ 日頃お世話になっている方や感謝を伝えたい方に、ふるさと納税を通して贈り物はいかがですか。
返礼品注記	※加工時、出荷前に十分な検品を行っておりますが、稀に足折れや実入りの悪いものが混入する可能性がございます。 ※正規品として販売させていただいておりますが、カニの足は繊細なため、輸送中で折れてしまったり、足の一部が外れる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。 ※重さは冷凍状態のものです。重量合わせなどで、付け脚、半肩が入る場合がございますので、ご理解賜りますようお願いいたします。 ※画像はイメージです。