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厳選発酵黒にんにく『瀬戸内の風』

寄付金額

26,000円

在庫あり

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瀬戸内市牛窓で、水も菌も使わずにんにくの力だけで1カ月間、自己発酵した黒にんにくは、旨味とパワーがギュッと凝縮された甘さと酸味が絶妙なおいしさです。さらに、宇治茶と共に熟成する製法により、大変まろやかなお味となっております。その中でも特別に大きくて美しい粒だけを厳選し、温暖な瀬戸内の太陽の光のもとで追熟した、見た目も美味しさも最高品質にふさわしい、黒にんにくファクトリーの自信作です。

提供元	株式会社自然共生　黒にんにくファクトリー
配送	常温
内容量	特選黒にんにく300g（150g×2袋）木箱入り
返礼品注記	※画像はイメージです。 ※直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。開封後や夏場は冷蔵保存をおすすめしております。 ※商品コード: 57350819

せとうちし瀬戸内市

瀬戸内市は岡山県の南東部に位置し、平成１６年に牛窓（うしまど）町・邑久（おく）町・長船（おさふね）町が合併してできた人口約３７，０００人の小さなまちです。

江戸時代に朝鮮通信使の寄港地として栄えた古い街並みが残る市南部の牛窓町は多くの観光客が訪れる風光明媚な港町です。牛窓オリーブ園の高台から望む瀬戸内海の美しい眺めと優しい潮風は来訪者の心を癒してくれるでしょう。

市中部の邑久町では日本の朝日百選にも選ばれた虫明湾での牡蠣の養殖、水田地帯での稲作、丘陵地でのピオーネやシャインマスカットの栽培などが盛んです。

鎌倉時代より日本刀の一大産地として栄えた市北部の長船町は古くから刀鍛冶が盛んで、このたび８００年ぶりに里帰りした国宝「山鳥毛」の山野が燃えるようにも見える複雑な刃紋は多くのファンを魅了してやみません。備前長船刀剣博物館にてこの地で古より受け継がれてきた刀剣文化をご鑑賞ください。

３町それぞれの魅力が詰まった瀬戸内市に是非一度お越しください。

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