伊達の旨塩を使った 特上牛タン元 5ミリ厚切りスライス 二日熟成 塩味400g(200g×2P)【1604733】
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厚切りにスライスした仙台名物「牛タン元」を、親潮系石巻湾の美しい海水を使った「伊達の旨塩」と当社オリジナルの塩だれに2日間漬け込みました。
まろやかで、うま味のある「伊達の旨塩」は野菜・魚・肉などさまざまな料理素材の持ち味を引き出す万能の粗塩です。
宮城県由来の粗塩で旨さを引き出された厚切り牛タンを是非ご堪能ください。
牛タン仕入れ&検品→食肉用の片刃包丁で皮むき&原料筋引き&リンパ除去→機械を使用して牛タン元を5mmスライス&隠し包丁→軟化酵素、PB塩タレ、その他調味料で二日間漬け込み&パッキング→真空冷凍→梱包→冷凍保管→発送
| 容量 |
■お礼品の内容について |
|---|---|
| 消費期限 | ■賞味期限:製造日から360日 |
| 事業者 | さんさん市場 |
| 返礼品ID | 6641659 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | お申込みから1～2週間程度でお届け ※離島にはお届けできません。 |
| 配送 |
|
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みやぎけんちょう宮城県庁
宮城県は、自然や、文化、食材など豊富な地域資源に恵まれています。空港や港湾をはじめとする交通網も整備され、大型企業の新工場が立地するなど、東北の中心としてますます重要な役割が期待されています。
東日本大震災により甚大な被害を受けましたが、再生とさらなる発展につながる「創造的な復興」に向けた取り組みを推進し、県民の皆さんと力を合わせ、魅力ある宮城を築いてまいります。
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