[№5883-0125]つちっこ田島ファーム 一年熟成・二年熟成あやこがね味噌セット(合計5kg)
寄付金額
14,000円
在庫あり
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【配送不可:沖縄・離島】
会津産のあやこがね大豆、南会津産新米ひとめぼれを使用した、しっとりとした舌触りが特徴のお味噌。素材にこだわった、甘みのある優しい味のお味噌です。薪になる雑木も自分達で集め、柔らかな薪の火で大豆を煮ています。仕込み終えた味噌は築150年の蔵で寝かせ、1つ1つ丁寧に袋詰めしました。味噌になったばかりの若々しい味わいの「あやこがね味噌」と二年熟成させた「二年熟成あやこがね味噌」のセットになります。そのままそれぞれの味を楽しむのもよし、新旧を合わせてお使いいただくのもおすすめです!若々しい風味から、やがて熟成して深みを増していく生みそをお楽しみください。
【商品のお取扱いについて】
●土っ子のお味噌はからだにやさしい「無添加」の「生みそ」です。
●麹菌が生きていますのでガスが発生します。
●商品到着後は専用の桶などに移して、冷暗所にて保管下さい。
●夏場や温かい場所に保存されますと、発酵が進み容器が膨れる場合がございます。また、発酵が進みますと色が濃くなりますが品質には問題ございません。
※画像はイメージです。
※完全手作り・無添加の為、発酵の進み具合により色の濃さは毎回異なります。
※品質保持等のため沖縄・離島への配送はお受けしておりません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
事業者:株式会社土っ子田島farm
容量 |
・あやこがね味噌(一年熟成)1kg入り×3袋 |
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アレルギー 品目 |
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事業者 | 株式会社土っ子田島farm |
返礼品ID | 5034168 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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配送 |
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みなみあいづまち南会津町
南会津町は鎌倉時代に長沼氏の所領として田島地域に鴫山城が築かれ、江戸時代には、舘岩・伊南・南郷地域ともに幕府直轄「天領御蔵入」となり、その後も会津西街道の主要宿場町として栄えました。
京都の祇園祭、博多祇園山笠と並び日本三大祇園祭のひとつに数えられる「会津田島祇園祭」は毎年7月22日~24日に行われます。お党屋制度によって保存され、昭和56年に国の重要無形民俗文化財に指定されました。
伝統的な祭事だけでなく、当町には豊かな自然も多く残っており、代表的なものとして尾瀬国立公園田代山があります。田代山は世界的にもまれな台形状の山頂湿原を有する自然の宝庫であり、約400種類にもおよぶ高山植物の花々が生息しており、雲海に抱かれたときはまさに「雲上の楽園」となります。
南会津町では、町の発展を願う当町出身の方々や、心を寄せていただく全国のみなさまから、広く寄附を募っています。いただいたご寄附は、指定された使途に基づき、自然環境、教育、文化、観光や産業など幅広い分野の事業に活用させていただきます。
この寄附をきっかけに、全国のみなさまとたくさんのご縁を結びたいと願っています。
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