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ゆこう果実をそのまま絞り込んだ、まぎれのない本物の味。
「ゆこう」は、徳島県の一部の山間地でしか栽培されておらず希少価値が高いことから「幻の果実」といわれている柑橘類です。「香りゆず、酸味すだち、味ゆこう」と言われまろやかな味わいが特徴で、お寿司、鍋物、焼き魚、野菜との相性もよく、ぽん酢の隠し味としても使われます。
【原材料】
ゆこう（徳島県産）
| 提供元 | 株式会社阿波酢造 |
|---|---|
| 配送 | 冷蔵 |
| 配送注記 | 【配送時期】決済から30日前後 ※12月など繁忙期にお申込みいただいた場合、お届 けまでに1か月以上かかる場合がございます。 ※離島への配送は不可となります。ご了承ください。 |
| 内容量 | ゆこう酢 1,800ml×1本 |
| 賞味期限 | お届け日から10ヶ月以上 |
| 返礼品注記 | ※開封後は小分けするなどして冷蔵庫で保管してください。 ※果汁成分の「タマリ」が浮上しますが、純生の証です。 品質に問題はありませんので、よく振ってお使いください。 |
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かつうらちょう勝浦町
勝浦町は、徳島県の東部に位置し、四方を山々に囲まれた中山間地で、山の中腹まで広がるみかん畑、平野に広がる田園風景、町の中央を流れる清流勝浦川等、自然景観が美しい町です。
収穫後、貯蔵庫で1～2月熟成させることにより甘みが凝縮し酸味を抑えた、まろやかな味の熟成みかん、町をあげてのビッグひな祭りやさくら祭りが有名です。また、近年では、恐竜化石を含むボーンベッドが発見され、全国的にも注目を集めております。
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