創業150年の鹿児島魚類市場仲卸「津曲商店」
プロの目で厳選したキビナゴだけを使用した「キビナゴの刺身」と「キビナゴの天ぷら」を返礼品としてご用意いたしました。
◆キビナゴ（刺身）◆
水揚げされたキビナゴをすばやく刺身用におろし、-30度で急速冷凍しました。
10尾(1人前)ずつの小分け包装なので、食べる分だけ解凍できます。
※鹿児島で一般的に使われる酢味噌付き
◆キビナゴ（衣付き）◆
衣付きの子持ちキビナゴなので、凍ったまま油で揚げるだけ！
唐揚げだけでなく、天ぷら、南蛮漬けやあんかけでも美味しくお召し上がりいただけます。
◆おすすめのお召し上がり方◆
・キビナゴお刺身（解凍方法）
流水解凍するだけで獲れたての鮮度が蘇ります。
・お刺身
解凍後、鹿児島の酢味噌につけてお召し上がりください。
10尾（1人前）ずつトレーにのせて瞬間凍結していますので、1人前ごとに食べる分だけ解凍できます。
・漬け丼
割合1:1の醤油とみりんに、キビナゴのお刺身を漬けこんで、ごはんの上にのせて漬け丼にします。
そのままでも美味しいですが、お茶漬けにしても美味しくお召し上がりいただけます。
ぜひ、鹿児島の海の恵みを是非ご賞味ください。
【地場産品基準】
区域内の魚類市場で水揚げした原料を区域内の工場で加工しており、返礼品の付加価値の半分を一定以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものである（告示第5条第3号に該当）
『株式会社津曲商店』おすすめの返礼品はこちら
| 提供元 | 株式会社津曲商店 |
|---|---|
| 配送 | 冷凍 |
| 配送注記 | 【申込期日】 通年申込を受け付けております 【発送期日】 決済から30日前後 |
| 内容量 | キビナゴ刺身（4人前）10尾×4P キビナゴ衣付き（子持ち原料使用）500g 酢味噌 18g×4P 【保存方法】 冷凍 (-18℃以下) 【原材料名】 ＜刺 身＞ キビナゴ ＜天ぷら＞ キビナゴ（子持ち原料使用） ＜天ぷら＞ 米みそ、砂糖、食塩 【該当するアレルギー特定原材料等】 乳・小麦・大豆 |
| 賞味期限 | ＜キビナゴ＞ 製造日より 6ヵ月 ＜酢味噌＞ 製造日より 12ヵ月 |
| 返礼品注記 | 注意事項 ※のし・包装をご希望の場合、備考欄へご入力ください。 ※解凍後は、その日のうちにお召し上がりください。 |
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かごしまし鹿児島市
桜島や錦江湾など、豊かな自然に恵まれた鹿児島市（かごしまし）は、黒毛和牛、黒豚、魚介、お茶など、豊かな食材にあふれています。
産地ならではの味である焼酎やさつま揚げなど美味しい“食”の宝庫です。
伝統の技を受け継ぎ、高い技術で生み出された薩摩切子、薩摩焼など、匠の技が光る“逸品”があります。
また、南の交流拠点都市として各種都市機能が集積しており、これらを活かした企業立地に取り組んでいます。
豊かな自然に恵まれた鹿児島市は黒毛和牛、黒豚、魚介、お茶などイチオシ食材が多数！高い技術で生み出された美術工芸品も必見です！
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