厚切り 定塩 塩紅鮭 切り身 20切 計約1.5kg 鮭 紅鮭 しゃけ 切身 さけ 魚 魚介類 小分け 冷凍 保存 小樽市 北海道 お取り寄せ
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綺麗な紅色の身から名前がついた紅鮭、しっかりとした身は塩でしめる程に余分な水分が浮き出て旨味を増加し、コクのある味になります。
フィーレ加工や定塩加工を施した後に、トンネルフリーザーで急速冷凍します。
トンネルフリーザーは、その名の通りトンネル状になった冷凍庫。内部で冷気を循環させ、その中を食品が通過することで鮮度を落とさずに効率良く冷凍することができます。
一切一切食べやすい大きさにカット・個包装し急速冷凍しました。
■保存方法
-18℃以下で保存してください。
■産地
アメリカ産
■加工地
札幌シーフーズ株式会社 小樽工場
北海道小樽市銭函5丁目57番地20
■原材料名
紅鮭(アメリカ産)、食塩/酸化防止剤(v.c)
■地場産品に該当する理由
区域内工場にて、原材料の仕入れから、下処理、味付け、調理等の一連の加工、梱包までの工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
■返礼品提供事業者
札幌シーフーズ株式会社
■関連キーワード
鮭 紅鮭 しゃけ 切身 さけ 魚 魚介類 小分け 冷凍 保存 小樽市 北海道 お取り寄せ
| 容量 |
約1.5kg(20切) |
|---|---|
| 消費期限 |
発送日より90日間 |
| アレルギー 品目 |
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 |
| 事業者 |
札幌シーフーズ株式会社 |
| 返礼品ID |
5846139 |
| 申込条件 |
何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 |
通年受付しております。 |
| 発送期日 |
決済から14営業日以内を目安に発送予定 お盆・大型連休は寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
| 配送 |
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おたるし 小樽市
小樽市については、平成20年度から、「小樽ファンが支えるふるさとまちづくり事業」に対してご寄附をいただいており、「小樽ファン認定証」を贈呈してきましたが、平成28年4月1日から、寄附者が選択できる事業(使い道)を増やした他、お礼の品を贈呈することといたしました。
小樽市の歴史ある伝統を保持しつつ、快適で持続的なまちづくりを実現するために、皆様からのご支援・ご協力をお願いいたします
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