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こだわりパン店 PARFUM DU PAIN　バラエティーセット（7種）

こだわりパン店 PARFUM DU PAIN　バラエティーセット（7種）

寄付金額

11,000円

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福井の内陸、奥越前に位置する大野。緑豊かな山々に囲まれる大野盆地は四季折々の山の幸、作物に恵まれています。
また名水の郷としても知られ、街のいたるところに湧き水があり、自然豊かな大野の水を使い育った作物や名水から作られた地元酒造のお酒、コシヒカリを開発した米どころ福井の米粉を使っています。
また当事業所は、この雪深い大野市で農薬化学肥料不使用（栽培期間中）で露地栽培された『奇跡のレモン』を色々な形で使っています。
余計なものは一切使わず、良いものにこだわり、保存料・甘味料・着色料・香料・膨張剤・増粘剤の添加物を使わないパン作りを心掛けています。

■福食パン
福井県産小麦粉と米粉、地元大野の地酒を練りこんだ、これぞ「福井の食パン」。しっとりもっちりとした食感の角食パンです。
使っている食材の特徴を活かすため焼き色を薄めに白っぽく焼き上げています。
■バタール
福井県産小麦粉と米粉に自家培養発酵種を使い、中がもっちりとした食感のバタール。嚙むほどに粉の甘みと旨みを感じるパンです。
■シナモンロール
カルダモンをアクセントにしたシナモンロール。当店自慢のリッチな生地とシナモンシュガーの絶妙な相性。当店人気のパンです。
■メロンパン
クッキー生地に、福井県産米粉と『奇跡のレモン』の皮をアクセントに使った、ふわっとサクサクメロンパン。
■塩パン
生地にはフランス産、芯には国産の発酵バターを使い、仕上げにフランス産の塩を使用。バターの香りと塩の旨みが相性の良い、当店人気のパンです。
■ライ麦パン
ポスト・プレハーベストフリーの国産ライ麦粉に自家培養発酵種を使い、ライ麦を最も食べやすい配合量で作りました。
■カンパーニュ
自家培養発酵種と全粒粉、ポスト・プレハーベストフリーのライ麦粉を使い、食べやすく味わい深いパンに仕上げました。

パンそれぞれに個性を持たせているのでどのパンにもファンがついています。その中でも地域に寄り添ったパンやおすすめのパンを詰め合わせました。
店舗は天空の城大野城が見える展望台の入口の近くに立地しています。

【注意事項】
※配送時の品質保持を考え冷凍便での発送にしております。
※到着後は箱から出し速やかに冷凍してください。
※画像はイメージです。
※解凍後は当日中にお召し上がりください。

容量	バラエティーセット（7種）・福食パン（角食パン）1斤・バタール1本・シナモンロール１個・メロンパン１個・塩パン1個・ライ麦パン１個・カンパーニュ１個
消費期限	発送日より30日以内(冷凍) ※解凍後は当日中にお召し上がりください。
アレルギー品目	卵乳成分小麦くるみりんご
事業者	PARFUM DU PAIN
返礼品ID	6447768

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	7日前後
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

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おおのし大野市

福井県大野市は、霊峰白山の支脈に囲まれ、豊かな自然と美しい水とに恵まれたまちです。山々に降り積もった雪が少しずつ解けて地下に浸透し、まちの至るところから澄んだ水となって湧き出ています。

「名水百選」「平成の名水百選」に加え、「水の郷百選」にも選ばれています。まちの中心にそびえる越前大野城は、日本三大「天空の城」として全国的に有名になっています。城のふもとには、江戸時代から今もなお残る短冊状の風情ある城下町が広がり、「北陸の小京都」と呼ばれています。

大野市では、未来の子どもたちのため、将来の大野市を豊かなものにするため、「ひかりかがやき、たくましく、心ふれあうまち」の実現を目指し、みんなが大野を好きになる「未来へつなぐまちづくり」を進めています。

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