【ココでしか食べられない】柑橘じゃばらのチーズケーキ 3～4人分【北山村オリジナル】

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柚子（ゆず）でもすだちでもかぼすでもない北山村のじゃばらを使ったベイクドチーズケーキです。

コクのある濃厚なチーズケーキに北山村じゃばらの果汁とマーマーレードのほろ苦さが絶妙！！
後味もスッキリしているので、甘すぎるケーキはちょっと苦手・・・という方でもペロッと食べれちゃいます！！

こだわりと愛情を持って、一個一個丁寧に手作りしています。

配送	常温
配送注記	1ヶ月以内に発送 ※誠に申し訳ございませんが、沖縄県・離島へのお礼品の配送はお受けできません。 ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。
内容量	約430g 【原材料】クリームチーズ、生クリーム、全卵、マーガリン、砂糖、じゃばらマーマレード、薄力粉、じゃばら果汁、バター、ショートニング、ココナッツ、脱脂粉乳，食塩、植物性油脂、還元水飴、乳糖、香料、膨張剤、乳化剤〔大豆由来〕、カゼインナトリウム、着色料〔カロテン〕
賞味期限	冷凍･･･2週間、解凍後･･･3日（解凍後は出来るだけお早めにお召し上がり下さい）

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【ココでしか食べられない】柑橘じゃばらのチーズケーキ 3～4人分【北山村オリジナル】

きたやまむら北山村

■北山村について

　和歌山県でありながら、三重県と奈良県に囲まれ、和歌山県のどの市町村とも隣接しない特殊な位置にある北山村は、日本で唯一の飛び地の村です。村の97%を山林が占め、すぐそばを北山川が悠々と流れる自然豊かな人口500人程度の小さな村です。
過去に「美しい日本のむら景観コンテスト」で農林水産大臣賞を受賞したこともあります。
以前は交通も不便で「陸の孤島」と呼ばれるほどでしたが、ここ数年で道路状況がよくなり、大阪・名古屋からも気軽にアクセスできるようになりました。

<日本で唯一・観光いかだ下り>
　昔から良質の杉に恵まれ林業で栄え、伐採された木材の輸送は川を利用していかだによって木材集積地の新宮まで運ばれていました。現在は木材の輸送は行っておりませんが、日本で唯一の観光向けいかだ下り「北山村観光いかだ下り」を行っていて、北山村の夏の風物詩となっています。

<幻の果実・じゃばら>
昔から北山村に自生していた自然雑種で、北山村でしか栽培されていないことから「幻の果実」と呼ばれています。見た目は普通の柑橘類ですが、実際に食べてみると独特の風味があります。昔はあまり知られていませんでしたが、現在ではメディアでも取り上げられ村の基幹を担う産業に発展しました。

★ABCテレビのニュース情報番組「キャスト」で、「じゃばらいず北山」の“じゃばらポン酢” が紹介されました！ 
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