【常陸牛】ミスジステーキ500ｇ（3枚～5枚）【ミスジ みすじ 部位 ステーキ すてーき 牛肉 肉 柔らかい 甘い 食べやすい 肉汁 至福 希少 希少部位 食卓 バーベキュー BBQ パーティー】
寄付金額
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常陸牛(ひたちぎゅう)ミスジは、肉質は柔らかく、濃厚な味わいと甘い脂が特徴です。
口の中に広がる甘い肉汁は至福なときを運んでくれます。
■生産者の声
▼ミスジという部位を御存知ですか?
ミスジは真ん中に一本すじが入っているのが特徴的で、牛1頭あたり約2キロ程度しか取れない、非常に希少な部位です。
お肉はよく動かす部位ほど硬く、あまり動かさない部位ほど柔らかいといわれています。肩からウデにかけてはよく動かす部位ですが、ミスジの位置する、肩甲骨の裏はあまり動かさないため、柔らかくとても食べやすいです。
また、すじから葉脈のように美しいサシが入るため「葉っぱのような形」と表現されたり、焼肉店などでは「特上カルビ」などの名称で販売されています。
【ミスジ みすじ 部位 ステーキ すてーき 牛肉 肉 柔らかい 甘い 食べやすい 肉汁 至福 希少 希少部位 食卓 バーベキュー BBQ パーティー】
| 容量 |
【常陸牛】ミスジステーキ500ｇ（3枚～5枚） |
|---|---|
| 消費期限 | 製造日から30日 |
| アレルギー 品目 |
牛肉 |
| 事業者 | 有限会社藤井商店 |
| 返礼品ID | 6405719 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
決済確認後30日前後で発送 ※商品発送に通常は2週間～1か月程度お時間を頂いておりますが、9月～1月は実店舗繁忙期のため発送までに2～3ヶ月頂く場合がございます。 ご了承頂きますようお願い申し上げます。 |
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じょうそうし常総市
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