焼きたて陣中牛タン30g 黒胡椒
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職人が一枚ずつ丁寧に焼き上げた牛タンを特殊な技術で冷凍し、自然解凍するだけでジューシーで香ばしい味わいをお楽しみいただける商品です。噛むほどに広がる牛タンの旨みをあらびき黒胡椒の香りが引き立てます。成牛ならではの歯ごたえと、旨みとのバランスが絶妙で、お酒が進む味わいです。
【調理不要！パッとあけたら、パッと食べられる！】
一口サイズにカットしているため、開封後はそのままお召し上がりいただけます。ご自宅の食卓はもちろん、アウトドアや行楽など、場所を選ばず手軽に楽しめます。
ビールが進む一品です。
【陣中こだわりの三つの技術】
1．⼆段階熟成で引き出す旨みとやわらかさ
塩麹熟成と低温熟成を行う独自の熟成技術により、厚切りでもしっとりとやわらかく、牛タン本来の風味を最大限に引き出します。
2．溶岩石で⼀枚ずつ職⼈が焼き上げる仕上げ
熟練の職⼈が溶岩石で⼀枚⼀枚丁寧に手焼きし、外は香ばしく、中はジューシーに。
3．“焼きたて”の味わいを封じ込める特殊な冷凍技術
焼き上げた瞬間の香り・肉汁・旨みを封じ込め、自然解凍するだけで焼きたての味わいをお楽しみいただけます。
【原材料】
牛タン（輸入）、香辛料、食用こめ油、塩麹、天日塩、牛タンエキス、椎茸エキス、ジンジャーペースト、さとうきび抽出物、オニオンパウダー、昆布パウダー／pH調整剤、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、（一部に牛肉を含む）
| 容量 |
30g |
|---|---|
| 消費期限 | 製造日より冷凍で275日 解凍後は未開封の状態で冷蔵保存（6℃以下）し、1週間以内にお召し上がりください。 |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 | 名取市観光物産協会 |
| 返礼品ID | 6997258 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 |
14日前後 |
| 配送 |
|
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なとりし名取市
宮城県名取市は政令指定都市仙台市の南東に位置し、東北最大級を誇る史跡雷神山古墳に象徴されるように古来より、肥沃な土地、気候、風土に恵まれ、居住環境に適した、自然と共存できるまちです。
また、JR東北本線、国道4号、東北縦貫自動車道、仙台東部道路などが走り、人口の集積、企業立地もすすみ、広域仙台都市圏の副拠点都市にふさわしい機能を有しています。
さらには、国際化の著しい仙台空港の所在都市として大きな飛躍が期待されています。
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