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宇検村産本マグロ簡単お刺身セット冷凍柵（大トロ・中トロ・赤身セット+中落ち）

宇検村産本マグロ簡単お刺身セット冷凍柵（大トロ・中トロ・赤身セット+中落ち）

寄付金額

30,000円

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世界自然遺産の島、奄美大島の宇検村の自然豊かな海で育った養殖本マグロ、黒いダイヤといわれる魚の王様。
良質な脂で、あっさりとした味わい、ほかの魚では味わえない旨味、一度食べたら忘れられない味になるのは間違いない商品です。

＜赤身＞脂質がまったくない赤身本来のしまった肉質となりあっさりした中にも旨味がつまった味が特徴。
＜中トロ＞良質な脂がのった本マグロの脂とサシが適度に入った本マグロの醍醐味、クセのない旨味とさっぱりした味わいが特徴。
＜大トロ＞本マグロでも少ない部位となり希少な大トロ。口にいれるとまさにとろける感触、それでいてしつこくない脂質で旨味が凝縮されたまさに大道の味。

赤身、中トロ、大トロそれぞれ特徴があり、一つの魚から３つの素晴らしい味を楽しめる唯一無二の存在が、本マグロです。
奄美大島の本マグロ、本物の味を是非ご賞味頂き、今後とも奄美大島を応援して頂けたら大変嬉しいです。

容量	赤身、中トロ、大トロ柵各200g + 中落ち 100g
消費期限	お届け後は速やかに冷凍庫へ保管し、到着後、14日以内にお召し上がりください。
事業者	宇検養殖株式会社
返礼品ID	6530037

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年受付
発送期日	30日前後
配送	常温冷蔵冷凍

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宇検村産本マグロ簡単お刺身セット冷凍柵（大トロ・中トロ・赤身セット+中落ち）

うけんそん宇検村

うがみんしょうらん（こんにちは）！このページをお訪ねいただき、ありがとうございます。

わたしたちの住む宇検村（うけんそん）は
鹿児島県本土と沖縄本島のちょうど中間にある島「奄美大島」にある村です。
焼内湾（やけうちわん）をぐるりと囲んで１４の集落があり、
北側には琉球弧で一番高い山、湯湾岳（ゆわんだけ）がそびえています。

奄美大島、徳之島、沖縄本島、西表島は、2021年7月26日に世界自然遺産に登録されましたが、
その中で最も重要な区域に指定されているうちの１つです。

島では、昔から自然を上手に利用し、共生してきました。
これからも、人も生態系の一部としてバランスをとっていく生活様式を続け
アマミノクロウサギ、ルリカケス、オオトラツグミ、
アマミイシカワガエル、アマミセイシカなどの動植物と一緒に
「環境文化型」の世界自然遺産を持続していきたいと考えています。

近年は過疎化が進む中、伝統行事や集落活動など、みんなで助け合いながら生活をしています。
出身者の方、Uターン、孫ターンしてみませんか？
お店は少ないかもしれないけれど、都会の生活に疲れたら
背伸びしないで暮らせる場所に「帰って」おいでよ。

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