地域の農産物を積極的に利用する町の小さな洋菓子店「ケーキハウス みりか」
<勝浦みかんロールケーキ>
口当たりにこだわり、1個ずつ丁寧に手剥きしたみかんをジュレにしてクリームに練りこみました。
<クーベルチュール(チョコ)ロールケーキ>
カカオの味にこだわってクーベルチュールを使用して仕上げました。
クーベルチュールはカカオ35%以上でカカオバター以外の代用油脂を使用しない国際規格を満たしたチョコレートです。
カカオの持つ本来の味をお楽しみください。
【原材料】
<勝浦みかんロールケーキ>
鶏卵、生クリーム、温州みかん(勝浦町産)、バター、小麦粉、砂糖、トレハロース、ゼラチン
<クーベルチュール(チョコ)ロールケーキ>
鶏卵、生クリーム、砂糖、バター、小麦粉
【アレルギー】
卵、乳成分、小麦、ゼラチン
提供元 | ケーキハウスみりか |
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配送 | 冷凍 |
配送注記 | 【配送時期】決済から30日前後 ※12月など繁忙期にお申込みいただいた場合、お届 けまでに1か月以上かかる場合がございます。 |
内容量 | ・勝浦みかんロールケーキ 2本 ・クーベルチュール(チョコ)ロールケーキ 1本 |
賞味期限 | 発送日から1ヶ月 |
返礼品注記 | ※解凍してお召し上がりください。 ※解凍後は冷蔵庫で保管し、出来るだけ早く お召し上がりください。 |
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かつうらちょう勝浦町
勝浦町は、徳島県の東部に位置し、四方を山々に囲まれた中山間地で、山の中腹まで広がるみかん畑、平野に広がる田園風景、町の中央を流れる清流勝浦川等、自然景観が美しい町です。
収穫後、貯蔵庫で1~2月熟成させることにより甘みが凝縮し酸味を抑えた、まろやかな味の熟成みかん、町をあげてのビッグひな祭りやさくら祭りが有名です。また、近年では、恐竜化石を含むボーンベッドが発見され、全国的にも注目を集めております。
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