山葡萄ワイン 紫雫～Marine Rouge～セット(赤・ロゼ・樽熟成)750ml×各1本【1487294】
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39,000円
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岩手県沿岸北部地域では、山野に自生している山葡萄の搾り汁を愛飲する風習が古くからありました。酸味の強さが特徴の山葡萄ですが完熟すると程よい酸味となります。
山葡萄はとても小粒な上に種が大きいため果肉が少なく、そこから絞られる果汁はとても貴重です。
この貴重な果汁に想いを込めて、ワイン醸造所「涼海の丘ワイナリー」が誕生しました。
【特徴】
○赤
複雑で芳醇な風味を大切にした、ヨーロッパスタイルの赤ワイン。滋味豊かななかにも、山葡萄特有の酸味が後味を引き締めます。
○ロゼ
早熟の山葡萄(糖度18度以上)を使用した、色合いが美しくフルーティなロゼワイン。甘味とすっきりとした酸味のバランスが良いので、料理にも寄り添います。冷やしてお飲みいただくのがおすすめです。
○樽熟成
糖度が20～25度ある良質な山葡萄のみを醸造し、フレンチオークとアメリカンオークの樽に入れ、醸造所付近の玉川鉱山の坑道で眠らせ熟成を加えたワインです。赤の山葡萄の酸味に加え、樽の香りも楽しめる逸品です。
■注意事項/その他
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※写真はイメージとなります。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡
野田村内において、製造・加工等すべての工程を行っています。
| 容量 |
■お礼品の内容について |
|---|---|
| 事業者 | 観光物産館ぱあぷる |
| 返礼品ID | 6099811 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 2024/03/05から順次発送 ※2024/03/05以降のお申し込みは1週間程度で発送いたします。 ※離島にはお届けできません。 |
| 配送 |
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のだむら野田村
野田村は、岩手県の沿岸北部に位置し、三陸海岸では珍しく広い砂浜を持つ「十府ヶ浦」と動植物が多く自然豊かな「和佐羅比山」から広がる山林に囲まれた小さな農漁村です。
「十府ヶ浦」は、三陸ジオパークとして日本ジオパークに認定されており、野田村の名産「のだ塩」や「荒海ホタテ」、ほかにも鮭やわかめなど、豊富な食材の宝庫になっています。
「のだ塩」は昔から有名で、内陸の都市部に運ばれ、お米などとの物々交換がされてきました。この「のだ塩」を運んだ道のことを「塩の道」と言い、盛岡市や秋田県鹿角市などまで続いています。
村には多くの伝統行事が残っており、中でも「なもみ」はこの地域に伝わる特徴的なもので、毎年1月15日の夜、村内の家々を回り、怠けてばかりいる子どもを戒め、その家に無病息災・家内安全・五穀豊穣をもたらすといわれています。
自然と文化が融合した美味しい食と温かい人柄の村へぜひお越しください。
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