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〇ジャージー牛乳
丹後ジャージー牧場で育ったジャージー牛から搾乳された濃厚な牛乳です。 風味や栄養成分を大切にしたパスチャライズ製法(85℃15分)で中高温殺菌処理しています。
〇ヒラヤコーヒー
ヒラヤミルクにほろ苦いコーヒーを溶け込ませた本格的なカフェ・オ・レ。ヒラヤミルクを50%使用したとてもまろやかで素朴なコーヒー牛乳です。
〇ジャージーヨーグルト
丹後ジャージー牧場のジャージー牛乳を100%使用した濃厚でクリーミーなヨーグルトです。安定剤、香料などを使用せず,微糖で自然な味わいを出し、ビフィズス菌と3種の乳酸菌で醗酵させたオリジナルヨーグルトです。
〇よーふるヨーグルト
固形分を壊れやすく調整してあるので、振って飲むと「とろ〜り濃厚でクリーミー」、不思議な新食感が楽しいヨーグルト。丹後でおなじみのヒラヤミルク(牛乳)にビフィズス菌と3種の乳酸菌で醗酵させた、酸味の少ないヨーグルト。
〇弥四郎ヨーグルト
ヒラヤ弥四郎ヨーグルトは上品なあじわいと素材にこだわった自信作です。丹後でおなじみのヒラヤミルク(牛乳)にビフィズス菌と3種の乳酸菌を加え、砂糖には高級和菓子などに使用される和三盆糖も使用しています。絹のようななめらかな生地と贅沢な和三盆糖の風味を引き出す様じっくりと発酵させました。
※令和４年４月１日からプラスチック資源環境促進法に基づき、スプーンがなくなります。ご了承ください。
【地場産品類型】3
【類型該当理由】区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
| 提供元 | ◆丹後地域地場産業振興センター（平林乳業株式会社） |
|---|---|
| 配送 | 冷蔵 |
| 配送注記 | 順次発送 |
| 内容量 | ジャージー牛乳 900ml×1本 ヒラヤコーヒー 1000ml×1本 ジャージーヨーグルト 100g×2個 よーふるヨーグルト 140g×3本 弥四郎和三盆ヨーグルト 100g×2個 ジャージー牛乳（ジャージー牛乳） 牛乳、砂糖、粉末コーヒー、甘味料（ヒラヤコーヒー） ジャージー牛乳、砂糖（ジャージーヨーグルト） 牛乳、砂糖、乳製品、香料（よーふるヨーグルト） 牛乳、和三盆糖、砂糖（弥四郎和三盆ヨーグルト） |
| 賞味期限 | 【賞味期限】 製造日から14日。 ・ジャージー牛乳：賞味期限：製造日から５日 ・ヒラヤコーヒー：賞味期限：製造日から７日 【保存方法】 10℃以下で保存 |
| 返礼品注記 | 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・よーふるは、発酵が進むと固くなることがありますが、品質に問題ありません。よく冷やしてからよく振ってお飲みください。また、上部に浮く水分は乳清です。 |
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きょうたんごし京丹後市
京丹後市は日本列島のほぼ中央、京都府北部の日本海に面する位置にあり、「ユネスコ世界認定」を受けている「山陰海岸ジオパーク」の美しい海岸線を有する美しいまちです。また、伝統的な絹織物である「丹後ちりめん」発祥の地でもあり、絹織物の生産量は日本一を誇ります。
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