＜池田木材＞の銘木木曽ひのき　柾目まな板(中)　1枚【1364961】

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木曽ひのきの中でも木目がまっすぐ整っていて反りや割れが出にくい希少部分「柾目材」を使用したまな板です。
食材を切ったり洗ったりと水に触れる機会の多いまな板には「柾目」の材が最適で気持ちよくご使用いただけます。
木曽ひのきには、天然の抗菌作用があり、また弾力性が高く柔らかな質感が特長で、刃当たり良くトントンとリズミカルに心地よく食材を切ることが出来ます。ほんのりとひのきが香り、気持ちよく料理が楽しめるまな板になっています。
池田木材のまな板は、上質な銘木の木曽ひのきをゆっくりと時間をかけて自然乾燥させた上質な木材を使用しています。
使用後はすぐに洗い、水気を切って陰干ししていただくなど、基本的なお手入れをしていただくことで長くお使いいただけるのも魅力です。

また、まな板がすり減ってきた場合には、別途削り直しも承っております。使用頻度にもよりますが、5-6年経過程度で一度メンテナンスしていただくと、また新品のような使い心地で長く使い続けられます。

■生産者の声
300年を超える気の遠くなるような歳月。御嶽山の山嶺の木々しい大自然の中風雪に耐え生き抜いてきた天然木曽檜は、耐久性が高く、反り・曲がり等のくるいの少なさ、その気品ある色合いと光沢は瞠目に値するほどです。
池田木材は長年培ってきた技術を活かし、”木を生かす”という命題を掲げ、この貴重な木材の活用に社員一丸となって取り組んでいます。

■注意事項/その他
※食器洗い乾燥機は使用できません。
※使用後はすぐに水洗いをし、水気を切って、なるべく風通しのよいところで陰干しをお願いします。
※直射日光のあたる場所や高温での保管はお避けください。

材料の仕入れから製材、加工、梱包までのすべての工程を町内事業者が区域内で製造しています。

容量	■お礼品の内容について・銘木木曽ひのき　柾目まな板(中)[1個] 製造地:長野県木曽郡上松町 ■原材料・成分サイズ:360mm×210mm×厚23mm 樹種:木曽ひのき塗装:無塗装
事業者	池田木材株式会社
返礼品ID	5630652

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	2025年11月より順次発送　※離島、沖縄県にはお届けできません。
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

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＜池田木材＞の銘木木曽ひのき　柾目まな板(中)　1枚【1364961】

あげまつまち上松町

　上松町（あげまつまち）は長野県の南西部、木曽谷のほぼ中心に位置し、面積の約94％を森林が占める緑豊かな町です。古くは木曽ひのきに代表される良質な材木を産する林業の町として、また、中山道の宿場町として栄えてきました。近年は町出身の力士が長野県出身力士としては初となる幕内優勝を果たし、県民栄誉賞を授与されるなど、新たな盛り上がりを見せています。

　町内には、中山道の歴史を伝える「木曽の桟（かけはし）」や、浦島太郎伝説の残る「寝覚ノ床」など多くの名所があり、中でも日本の森林浴発祥の地として知られる「赤沢自然休養林」は、毎年多くの観光客でにぎわいます。また、かつて木材搬出に使われ、最盛期には総延長400kmを超えていた木曽森林鉄道の名残も、町内各所で見ることができます。

　上松町の特産品としては木曽ひのきをはじめとする材木が有名ですが、最近は健康志向の高まりから、町内で栽培される「えごま」を加工したえごま油が注目を集めています。また、町内各所に複数の木工作家が工房を構えており、そこで製作される手作りの木工品も人気です。そのほか、五平餅やほお葉巻など、木曽地方ならではの伝統食も根強いファンがいます。

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