農家の誇りと地域の絆が詰まったトマトジュース。
このトマトジュースは、農福連携によって生まれたミニトマトジュースです。
八代市はミニトマト生産量日本一です。その分、廃棄される規格外のミニトマトも日本一なのが現実です。
田んぼの片隅に廃棄されたトマトが山積みになっている光景はよく見られ、多くの方が「もったいない」と感じています。
ミニトマトは完熟した赤い実を収穫しており、その段階で十分に甘みがあります。
しかし、完熟がさらに進むと実が弾けて割れてしまうため、市場には出すことができません。
農家の方々は「本当においしいのは、完熟して割れた瞬間のトマト」と語りますが、食べきれない分はやむを得ず廃棄されてしまいます。
こうした“最もおいしいのに廃棄されてしまう”ミニトマトの現状を変えたいという思いから、同級生が集まり、摘みたてそのままの味を活かした完熟ミニトマトジュースづくりが始まりました。
廃棄されるはずだったミニトマトを救う“地球に優しい農業”と福祉施設の仕事の提供を通して人にも環境にも優しい、ミニトマトジュースが誕生しました。
《各ジュースの特徴》
・赤ジュース：果肉が主役。濃厚でコクのある味わい。
・白ジュース：ジュースを分離した際にできる透明な上澄みだけを使用。すっきりとした飲み心地。
「赤より甘く感じる」と言う人もいます。
■産地
ミニトマト：熊本県八代市
■地場産品基準該当理由
八代市で生産されたミニトマトを100%使用し、主原材料として加工した返礼品です。
■原材料名
ミニトマト（熊本県八代市産）
■アレルギー
該当なし
■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
■提供事業者
NPO団体 結 はちゆい2nd
| 配送 | 常温 |
|---|---|
| 配送注記 | ご寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は、ご寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
| 内容量 | 赤ジュース：180ml×1本 白ジュース：180ml×1本 合計2本 |
| 賞味期限 | 製造日から1年 |
| 返礼品注記 | ・開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 ※返礼品のお申し込みにつきましては、必ず下記内容をご確認いただき、ご了承の上お申し込みいただきますようお願いいたします。 ・発送指定日については承っておりません。ご了承くださいませ。 ・長期ご不在など、寄附者様のご都合でお受け取りいただけなかった場合の再発送はいたしかねます。 ・返礼品の品質には万全を期しておりますが、万が一ひどい傷み等があった場合は、返礼品到着から5日以内に写真(画像)を添付のうえ、電子メールにてご連絡ください。 尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。 ・品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。 |
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やつしろし八代市
八代市は熊本県南の中心的な市で、県下第2の人口を有する田園工業都市です。 過去には日本有数の技術を持つ石工（いしく）の集団がおり、今も市内に残るめがね橋や城の石垣、干拓地の堤防・樋門など石造りの文化を楽しむことができ、このような文化遺産について「八代を創造（たがや）した石工たちの軌跡～石工の郷（さと）に息づく石造りのレガシー～」が日本遺産に認定されています。 八代の発展は干拓事業の歴史でもあり広大な平野では「い草」「トマト」「晩白柚」が生産されています。 日本一の生産数を誇るこれらの品の中でも特に畳に使われる国産い草の95％以上が八代産であり、まさに日本一の畳の街といえます。
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