かつおの腹皮 5種 150g×10P バラエティセット (指宿山川水産合同会社/010-2052) かつお 腹皮 鹿児島県産 指宿 国産 セット 食べ比べ 小分け 冷凍 真空パック おつまみ おかず 酒の肴 焼くだけ 簡単調理
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日本有数の鰹節の産地、鹿児島県指宿市・山川港。
鰹節を製造する際に切り出されるのが「かつおの腹皮(はらがわ)」。
マグロで言えばトロの部分で、カツオの中で一番脂ののっている部位です。
昔から地元で親しまれてきた、旨味たっぷりのこの部位を5つの味付けで手軽に楽しめるよう仕上げました。
袋から出して、焼くだけの簡単調理。
150gずつの小分け真空冷凍パックだから、食べたい分だけ取り出せてとても便利。
いつでも手軽に、おいしい魚料理が楽しめます。
味付けは、和風・洋風の全5種類。
シンプルな包装で冷凍庫でもかさばらず、ストックにもぴったりです。
忙しい日のもう一品や、晩酌のおつまみに。
お子さまから大人まで、幅広くお楽しみいただけます。
かつお腹皮(はらがわ)の鮮度にこだわり、素材の良さを最大限に引き出すため、独自の「二段仕込み製法」で丁寧に臭みを取り除いています。
さらに、余分なひれや骨を丁寧に取り除いているため、お子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。
■注意事項
※着日指定はお受付できません。
※画像はイメージです。
※解凍後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
※稀に小骨が残っている場合がありますので、お召し上がりの際には十分ご注意ください。
■指宿山川水産合同会社から
港町・指宿市山川のソウルフード「かつおの腹皮(はらがわ)」。
山川の子どもたちにとって、休日の昼ごはんといえば、香ばしく焼いた「かつおの腹皮(はらがわ)」と白ごはんが定番でした。
シンプルながら、噛むほどに広がるかつおの旨み。
素朴でどこか懐かしいその味わいは、今も地元で愛されています。
鹿児島にゆかりがある方にとっては、きっと懐かしい思い出がよみがえるはず。
「腹皮(はらがわ)」を味わいながら、鹿児島・指宿に思いを馳せてみてはいかがでしょうか。
2025年より衛生的な環境を実現するため、新たに加工工場を開設いたしました。
従来通り「安心・安全」を最優先に、皆さまに信頼いただける製品づくりに取り組んでまいります。
| 容量 |
かつおの腹皮 5種 バラエティセット |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限:製造日から1年 |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 | 指宿山川水産合同会社 |
| 返礼品ID | 6841533 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年申込を受け付けております。 |
| 発送期日 | ご決済確認後、概ね90日以内に発送予定 |
| 配送 |
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いぶすきし指宿市
豊かな資源が織りなす食と健康のまち
指宿市は、薩摩半島の最南端に位置する花と緑に溢れた食と健康のまちで、世界に類を見ない天然砂むし温泉をはじめ、豊富に湧出する温泉に恵まれております。
市には九州一の大きさを誇る池田湖、薩摩富士の別名で呼ばれる開聞岳、南国ムード漂う長崎鼻、潮の干満で陸続きになる、かおり風景百選の知林ヶ島を有し、また、湧き出る清水に代表され、豊かな水環境を有するソーメン流しで有名な唐船峡の周辺地域は、水の郷百選に認定されています。
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