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鹿児島県 指宿市

かつおの腹皮 5種 150g×10P バラエティセット (指宿山川水産合同会社/010-2052) かつお 腹皮 鹿児島県産 指宿 国産 セット 食べ比べ 小分け 冷凍 真空パック おつまみ おかず 酒の肴 焼くだけ 簡単調理

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日本有数の鰹節の産地、鹿児島県指宿市・山川港。
鰹節を製造する際に切り出されるのが「かつおの腹皮(はらがわ)」。
マグロで言えばトロの部分で、カツオの中で一番脂ののっている部位です。
昔から地元で親しまれてきた、旨味たっぷりのこの部位を5つの味付けで手軽に楽しめるよう仕上げました。

袋から出して、焼くだけの簡単調理。
150gずつの小分け真空冷凍パックだから、食べたい分だけ取り出せてとても便利。
いつでも手軽に、おいしい魚料理が楽しめます。

味付けは、和風・洋風の全5種類。
シンプルな包装で冷凍庫でもかさばらず、ストックにもぴったりです。
忙しい日のもう一品や、晩酌のおつまみに。
お子さまから大人まで、幅広くお楽しみいただけます。

かつお腹皮(はらがわ)の鮮度にこだわり、素材の良さを最大限に引き出すため、独自の「二段仕込み製法」で丁寧に臭みを取り除いています。
さらに、余分なひれや骨を丁寧に取り除いているため、お子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。

■注意事項
※着日指定はお受付できません。
※画像はイメージです。
※解凍後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
※稀に小骨が残っている場合がありますので、お召し上がりの際には十分ご注意ください。

■指宿山川水産合同会社から
港町・指宿市山川のソウルフード「かつおの腹皮(はらがわ)」。
山川の子どもたちにとって、休日の昼ごはんといえば、香ばしく焼いた「かつおの腹皮(はらがわ)」と白ごはんが定番でした。
シンプルながら、噛むほどに広がるかつおの旨み。
素朴でどこか懐かしいその味わいは、今も地元で愛されています。

鹿児島にゆかりがある方にとっては、きっと懐かしい思い出がよみがえるはず。
「腹皮(はらがわ)」を味わいながら、鹿児島・指宿に思いを馳せてみてはいかがでしょうか。

2025年より衛生的な環境を実現するため、新たに加工工場を開設いたしました。
従来通り「安心・安全」を最優先に、皆さまに信頼いただける製品づくりに取り組んでまいります。

返礼品詳細返礼品詳細

容量

かつおの腹皮 5種 バラエティセット
(照り焼き・味噌漬け・バジルオイル漬け・ネギ塩オイル漬け・レモンペッパーオイル漬け)
各種150g×2P 計10P

■原材料
【かつおの腹皮(照り焼き)】
かつお腹皮(鹿児島県産)、ブドウ糖果糖液糖(国内製造)、蛋白加水分解物、醤油、米発酵調味料、砂糖(三温糖)、本みりん、かつおぶしだし、食塩、濃縮りんご果汁、はちみつ、かつおエキス、しょうゆ加工品、魚介パウダー、昆布エキス/酒精、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、カラメル色素、調味料(アミノ酸)、セルロース、ベニコウジ色素、甘味料(スクラロース)、加工デンプン、pH調整剤、(一部に小麦・大豆・りんごを含む)

【かつおの腹皮(味噌漬け)】
かつお腹皮(鹿児島県産)、味噌(国内製造)、砂糖、米発酵調味料、食塩、豚ゼラチン、香辛料/増粘剤(加工デンプン)、pH調整剤、(一部に大豆・ゼラチンを含む)

【かつおの腹皮(バジルオイル漬け)】
かつお腹皮(鹿児島県産)、植物油(国内製造、スペイン製造)、食塩、紛糖、香味食用油、コショウ、パン粉、ガーリックパウダー、パセリ、バジル、レッドベルペッパー、ディル、タイム、オレガノ、ローズマリー、ウコン末/乳化剤、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)

【かつおの腹皮(ネギ塩オイル漬け)】
かつお腹皮(鹿児島県産)、植物油(国内製造)、食塩、ローストガーリック、ガーリックパウダー、コショウ、乾燥ニンニク、かつおエキス、チキンエキス、あさつき/調味料(アミノ酸等)、香料、乳化剤、増粘多糖類、pH調整剤、(一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)

【かつおの腹皮(レモンペッパーオイル漬け)】
かつお腹皮(鹿児島県産)、植物油(国内製造)、食塩、コショウ、乾燥レモン、ピール、粉末レモン果汁、ガーリックパウダー、唐辛子、レッドベルペッパー、乾燥パセリ、コショウ末/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、乳化剤、香料、酸化防止剤(V.C,V.E)、炭酸Na、カロチン色素、パプリカ色素

消費期限

賞味期限:製造日から1年

アレルギー
品目
  • 乳成分
  • 小麦
  • 豚肉
  • 鶏肉
  • ゼラチン
  • 大豆
  • ごま
  • りんご

事業者

指宿山川水産合同会社

返礼品ID

6841533

お申し込みについてお申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年申込を受け付けております。

発送期日 ご決済確認後、概ね90日以内に発送予定
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍

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いぶすきし指宿市

豊かな資源が織りなす食と健康のまち

 指宿市は、薩摩半島の最南端に位置する花と緑に溢れた食と健康のまちで、世界に類を見ない天然砂むし温泉をはじめ、豊富に湧出する温泉に恵まれております。

 市には九州一の大きさを誇る池田湖、薩摩富士の別名で呼ばれる開聞岳、南国ムード漂う長崎鼻、潮の干満で陸続きになる、かおり風景百選の知林ヶ島を有し、また、湧き出る清水に代表され、豊かな水環境を有するソーメン流しで有名な唐船峡の周辺地域は、水の郷百選に認定されています。

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