島根県 隠岐 西ノ島町 国賀牛 肩ロース スライス 500g 黒毛和牛 牛肉 ブランド牛 国産 冷凍 すき焼き しゃぶしゃぶ 肉
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離島の潮風と大自然が育んだ、一生に一度は味わいたい「幻の和牛」
島根県隠岐諸島、西ノ島。 遮るもののないダイナミックな海岸線と、どこまでも広がる緑の草原。豊かな自然の中で「国賀牛（くにがぎゅう）」は育ちます。
最大の特徴は、「潮風を浴びたミネラルたっぷりの牧草」を食べて育つこと。それにより、お肉本来の旨味が濃縮され、脂身には上品な甘みが宿ります。流通量が極めて少なく、島外ではなかなかお目にかかれない「幻の黒毛和牛」を、産地直送でお届けします。
【本商品のこだわり】
1. 絶妙なバランスの「肩ロース」 赤身の濃厚な旨味と、美しいサシ（霜降り）の両方を堪能できる、まさに牛肉の優等生。一口食べれば、黒毛和牛特有の芳醇な香りが口いっぱいに広がります。
2. すき焼き・しゃぶしゃぶに最適な「極薄スライス」 職人がお肉の繊維を見極め、口どけの良さを追求した厚みで丁寧にスライスしました。お箸でスッと切れるほどの柔らかさは、お子様からご年配の方まで、ご家族全員で安心してお楽しみいただけます。
3. 「島育ち」だからこそのヘルシーな脂 広大な土地で自由に動き回り、ストレスなく育った国賀牛の脂は、しつこさがなく、後味が驚くほど軽やか。お肉好きの方はもちろん、「最近、脂っこいものは苦手で…」という方にもぜひお試しいただきたい逸品です。
【おすすめのお召し上がり方】
贅沢すき焼き： 割り下にサッとくぐらせ、濃厚な卵を絡めて。お肉の甘みが引き立ちます。
絶品しゃぶしゃぶ： 昆布だしに軽く通し、ポン酢やごまだれで。お肉本来の力強い旨味をダイレクトに感じられます。
| アレルギー 品目 |
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|---|---|
| 返礼品ID | 6941019 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | 入金確認から約2週間後 |
| 配送 |
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にしのしまちょう西ノ島町
西ノ島町について
私たちの住む西ノ島町は、人口約2,700人の、雄大な日本海に囲まれた隠岐諸島の一つに位置しています。
その全域が大山隠岐国立公園に指定され、さらに550万年前の火山活動が創り出した独特の地形と生態系が評価され、平成25年9月には世界ジオパークに認定されました。荒々しくも息をのむほど美しい国賀海岸の断崖絶壁や、神秘的な通天橋は、訪れる人々を魅了し、年間を通じて約20万人程が訪れる観光地でもあります。
西ノ島町では、漁師たちの知恵と技術で獲れる、高品質なサザエやアワビ、岩ガキ、イカ等がございます。
岩ガキ養殖の発祥地です！
平成4年に全国で初めて岩ガキの養殖に成功した「岩ガキ養殖発祥の地」です。これにより、安定した品質と供給が可能になり、全国的にもその名を知られるようになりました。
「白いか」などが自慢です。これらの特産品は、潮流が速く栄養豊富な隠岐の海で育つため、身が引き締まり、旨味が凝縮されています。
また、漁業の担い手不足解消に向けた新規就業者の支援や、国賀海岸でのシーカヤック体験やトレッキングツアーといった地域資源を活かした観光振興などに取り組んでおります。
西ノ島町は、隠岐の豊かな自然と、そこで育まれる恵みを大切に守り続けています。皆さまの温かいご支援は、この町の未来を築く大切な力となります。
ふるさと納税を通じて、西ノ島町への熱いエールを心よりお待ちしております。
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