勝浦町で創業して百余年。先祖から受け継いだ製法を守り製造しています。無添加天然醸造のお味噌と加工品をお試しください。
| 提供元 | 畑名味噌糀店 |
|---|---|
| 配送 | 冷蔵 |
| 配送注記 | 【配送時期】決済から30日前後 ※12月など繁忙期にお申込みいただいた場 合、お届けまでに1か月以上かかる場合 がございます。 |
| 内容量 | ・畑名味噌【極み】450g×1 ・畑名味噌【熟年二年】450g×1 ・畑名味噌【黒豆】450g×1 ・ゆずみそちりめん 200g×1 ・おっさん味噌 200g×1 |
| 賞味期限 | 畑名味噌【極み】：製造日から7ヶ月 畑名味噌【熟成二年】：製造日から7ヶ月 畑名味噌【黒豆】：製造日から7ヶ月 ゆずみそちりめん：製造日から4ヶ月 おっさん味噌：製造日から4ヶ月 |
| 返礼品注記 | ※畑名味噌糀店の味噌は添加物を使用し ていないため、発酵が続いています。 管理温度が高いと発酵がすすみ、味が 変化しますので必ず冷蔵庫で保管して ください。 |
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かつうらちょう勝浦町
勝浦町は、徳島県の東部に位置し、四方を山々に囲まれた中山間地で、山の中腹まで広がるみかん畑、平野に広がる田園風景、町の中央を流れる清流勝浦川等、自然景観が美しい町です。
収穫後、貯蔵庫で1～2月熟成させることにより甘みが凝縮し酸味を抑えた、まろやかな味の熟成みかん、町をあげてのビッグひな祭りやさくら祭りが有名です。また、近年では、恐竜化石を含むボーンベッドが発見され、全国的にも注目を集めております。
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