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飛騨牛 最高5等級 厚切り ロースステーキ用 300g×5枚 計1.5kg 厚切ステーキ 厚切 ステーキ ステーキ肉 ロースステーキ 厚切りロースステーキ 肉 牛肉 国産 国産牛 和牛 日本産 お取り寄せグルメ ご当地 送料無料 岐阜県美濃市
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岐阜県・美濃市からお届け！
ロース部位をステーキカットにした贅沢な一品を、ご自宅でお楽しみいただけます★
【 飛騨牛ステーキを贅沢に】
日本が世界に誇るブランド和牛「飛騨牛」。
ロース部位をステーキカットにした贅沢な一品です。
肉のきめ細かさ、繊維の柔らかさ、繊細に入り込んだサシ（脂の霜降り）、色味、締まり、艶。
すべてにおいて高水準であることが評価され、認定されています。
まさに、“見た瞬間から美しい”。
まるで芸術品のように整った霜降り模様が、おいしい肉であることを物語っています。
【飛騨牛脂は、驚くほど“軽やか”】
霜降り肉というと、重たいというイメージを持たれる方も多いかもしれません。
しかし、飛騨牛の脂は、口に入れた瞬間にすっと溶ける、上品であっさりとした後味が特長です。
肉そのものの旨みと脂の甘みが一体となって口いっぱいに広がり
噛むごとにあふれ出す肉汁が、まるで旨味のシャワーのように広がります。
【満足感あるステーキ】
一般的なステーキサイズよりも、ひとまわり大きく、厚めにカットされたステーキ。
しっかり厚みがあるため、焼いてもジューシーさが逃げず、外は香ばしく、中はとろけるような柔らかさをキープします。
食べごたえ抜群でありながら、脂の質が良いため後味はさっぱり。
贅沢をしながらも、ぺろりと食べてしまえる上質なステーキです。
【おすすめの焼き方と食べ方】
この肉の魅力を最大限に引き出すには、ミディアムレア～ミディアムでの焼き加減がおすすめ。
焼く前に常温に戻し、塩と胡椒でシンプルに味付け。
表面に焼き色を付けたら、弱火でじっくり中まで火を通し、焼き上がったらアルミホイルで数分休ませる。
これだけで、おいしいステーキが完成します。
シンプルな味付けでも素材の味が際立つため、お好みで岩塩やわさび、バルサミコソースなどを添えても良いアクセントになります。
| 提供元 | 飛騨牛養老ミート販売株式会社（美濃市） |
|---|---|
| 配送 | 冷凍 |
| 内容量 | 最高5等級 厚切り ロースステーキ用 300g×5枚 計1.5kg |
| 賞味期限 | 発送から30日 |
| 返礼品注記 | ※画像はイメージです。 ※商品コード: 53080532 |
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みのし美濃市
美濃市は、日本の中央に位置し、名川長良川や緑濃い山々など豊かな自然と1300年の伝統を誇る「美濃和紙」、江戸時代に築かれた伝統的な建造物が多く残る「うだつの上がる町並み（国重要伝統的建造物群保存地区）」などがあり、伝統文化が息づくまちです。
また、「うだつの上がる町並み」で毎年開催される美濃和紙あかりアート展は、数多くの独創的なあかりの作品が展示され、幻想的な世界が醸し出されます。
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