黒樺牛 肩ローススライス 350g×1パック お肉 肉 牛肉 ブランド黒毛和牛 和牛 黒毛和牛 ブランド牛 ロース スライス 肩ロース すきやき すき焼き 冷凍 国産 九州産 冷凍
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きめ細かい肉質に加え、風味が良く、程よい食感と濃厚な味が特徴の肩ロース。すき焼きなどにおすすめです。
「黒樺牛」が支持される4つの理由
1．「独特の甘み」
黒樺牛には肥育のこだわりが育んだ独特の「甘み」があります。これは黒樺牛の上質さの証とも言える脂肪部分の甘みがあるからです。食べた皆さんからよく評価をいただく大きな特徴です。
2．「ジューシーなやわらかさ」
黒樺牛の脂肪の質は極めて上質です。そのため脂肪の融点が低く、指で触っただけでも体温でとけるくらいのやわらかさと、とろけるような食感があります。肉本来の味と脂肪が溶け合って、ジューシーなおいしさが広がります。
3．「肉のツヤ」
清潔で管理の行き届いた牛舎で育った黒樺牛の肉には独特の色ツヤがあります。この芸術品とも言える鮮やかな「サシ（赤みと脂の混じり具合）」は高級黒毛和牛ならではの特徴です。脂肪と赤身の絶妙バランスが生み出した「ツヤ」も美味しさのひとつです。
4．「様々な食べ方で」
黒樺牛はその部位の個性を活かしていろいろな楽しみ方ができるのも特徴のひとつです。ステーキや焼き肉はもちろん、「しゃぶしゃぶ」「すきやき」「カレー」など、毎日の食卓を飾る楽しさを安価な価格で楽しんでいただけます。
■産地
熊本県産
■保存方法
冷凍庫にて保管ください。
■備考（注意事項）
・冷蔵庫で5～8時間程度ゆっくり解凍してください。
・常温や電子レンジなどで解凍したものの再冷凍は避けてください。
・解凍後はお早めにお召し上がりください。
■返礼品提供事業者
株式会社杉本本店
■関連キーワード
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■地場産品に該当する理由
熊本県共通返礼品【くまもと黒毛和牛】の返礼品（告示第5条第8ハ号に該当）
| 容量 |
350g×1パック |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：製造日から90日 |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 | 株式会社 杉本本店 |
| 返礼品ID | 6330055 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
| 配送 |
|
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かみあまくさし上天草市
熊本県の南西に位置する天草諸島の玄関、上天草市。
美しい海と雄大な山々に囲まれた上天草は、市のほぼ全域が国立公園に含まれ、きらめく海に点在する島々や絶景が望める天草観海アルプスなど、日本有数の自然環境や観光資源を誇る、地上の楽園です。
四季折々に魅せる色鮮やかで圧倒的な美観。
穏やかな内海と肥沃な大地に育まれる至高の食材。
壮大な歴史や天然温泉に抱かれる極上の癒し。
海や山を楽しみ尽くすバラエティー豊かな遊び。
驚きと悦び溢れる楽園「上天草市」をよろしくお願いします。
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