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指宿鰹節職人が作った卵かけご飯に合う一本釣り血合抜本枯節 1.5g×6袋×7P(計42袋)(活お海道/010-1636) 小分けパックかつおぶし鰹節かつお節鰹節パック鰹パック指宿鰹節卵かけご飯たまごかけごはんご飯のお供ごはんのおともご飯に合う和食鹿児島県産国産本枯れ本節本枯本節本枯れ節枯節朝食

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卵かけご飯に合う、職人こだわりの鰹本枯本節です。
広く流通している鰹節との大きな違いは「修繕」「カビ付け」「天日干し」の工程の有無で、製造期間も約6ヵ月と、手間と時間がかかります。
鰹節生産量のうち約3%にしか満たないほど貴重な鰹節ですが、そのコクと香り、旨味に驚かれること間違いありません。
その本枯本節を独自の技術で血合いを取り除き、薄く平たい花びら状に削りました。
香り高い新鮮な風味とフワッとしたくちどけが、いつもの卵かけご飯をさらにおいしく引き立てます。

主原料は、種子島・屋久島の近海で獲れた国産一本釣りカツオ。
美しい魚体と締まった身は、味も姿も一流に仕上げるために欠かせない条件の一つです。
もちろん鮮度も大事で、刺身で食べられるほど新鮮なカツオを使うことをポリシーとしています。

■生産者の声
鰹節の三大産地の一つである指宿市山川で、鰹節から鰹パックまで一貫して製造しております。
伝統ある『鰹本枯節』の製造方法を継承し、鮮度の良い一本釣り鰹を主原料に高品質の鰹商品を提供することを心掛けております。
香り高い新鮮な風味・本物の味をご賞味ください。

■賞味期限
製造日から1年

■注意事項
※高温多湿、直射日光を避け冷暗所に保存してください。

提供事業者：活お海道

容量	■内容量かつおかれぶし削りぶし 1.5g×6袋×7P ■原材料かつおのかれぶし(鹿児島県製造)
消費期限	■賞味期限製造日から1年
事業者	活お海道
返礼品ID	6161471

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年申込を受け付けております。
発送期日	ご決済確認後、30日以内に発送いたします。
配送	常温冷蔵冷凍

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鹿児島県指宿市
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いぶすきし指宿市

豊かな資源が織りなす食と健康のまち

指宿市は、薩摩半島の最南端に位置する花と緑に溢れた食と健康のまちで、世界に類を見ない天然砂むし温泉をはじめ、豊富に湧出する温泉に恵まれております。

市には九州一の大きさを誇る池田湖、薩摩富士の別名で呼ばれる開聞岳、南国ムード漂う長崎鼻、潮の干満で陸続きになる、かおり風景百選の知林ヶ島を有し、また、湧き出る清水に代表され、豊かな水環境を有するソーメン流しで有名な唐船峡の周辺地域は、水の郷百選に認定されています。

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