OilDOオメガ3北海道産亜麻仁（あまに）油北のハイグレード食品食用油植物油ドレッシング食品 F6S-481

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純北海道産のオメガオイル

北海道産亜麻仁のみを使用した高純度の亜麻仁油。亜麻仁が本来もつ風味やコク、栄養成分を保った食用オイルです。必須脂肪酸であるαｰリノレン酸（オメガ3系脂肪酸）が含まれます。1日およそ小さじ1杯（4g）をそのまま飲むか、ドレッシングとしてお召し上がりください。（原材料は北海道産100％）

食材や製法に対する生産者の「こだわり」
必須脂肪酸α-リノレン酸を含む油として注目を集めるオメガ3（n-3）系オイル。今回選定となった亜麻仁油もその一つですが、「実は、市場に出回っている亜麻仁油の大半が外国産です」と話すのは、(株)OMEGAファーマーズ業務部長の名久井伸也さん。

　「弊社の使命は、稀少な北海道産亜麻仁油を本来の味わいでお届けすること。種子は有機肥料で生産し、栄養素を壊さないよう低温圧搾法で搾り、１本１本手作業で充填しています」。
　まさに搾ったままの亜麻油は本来の香りや風味を持ち、強い黄色が素材のよさをそのまま活かしている証しです。「１日スプーン１杯ドレッシングとしてお召し上がりください。また、お豆腐やヨーグルトなどにかけてもおいしくお召し上がりいただけます」。

【北のハイグレード食品】
広い大地と豊かな海が育む北海道の食材をよりおいしくお届けするために、作り手が知恵と工夫、手間を積み重ね、誇りをもって育まれた加工食品の中から、食の専門家が厳選した「北のハイグレード食品」。
こだわりの食材と匠の技で生み出された一品を多くの方にご賞味いただきたい、そして次には北海道に来て味わっていただきたいという想いとともに、全国へ、世界へと発信していきます。

北のハイグレード食品について
https://www.pref.hokkaido.lg.jp/kz/sss/brandpromotion/hg.html

■地場産品類型：2号
■地場産品に該当する理由：北海道内で生産された亜麻の種子を主要な原材料として製造、加工されています。

【提供事業者】株式会社OMEGAファーマーズ

配送	常温
配送注記	発注より5日前後で発送
内容量	OilDOオメガ3北海道産亜麻仁（あまに）油内容量 110g
賞味期限	1年

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北海道は、四方を太平洋、日本海、オホーツク海に囲まれ、雄大かつ変化に富む山岳、広大な湿原、美しい景観の天然湖沼など、豊かで美しい自然環境に恵まれた大地です。
温帯気候の北限であると同時に、亜寒帯気候の南限に位置し、年間の平均気温は６～10℃程度、平均降水量は700～1,700mm程度と、冷涼低湿で梅雨や台風の影響もほとんどありません。
花が一斉に咲き乱れる春。ラベンダーやライラックの花が咲くさわやかな夏。川にサケが遡上し、山々が赤や黄に染まる紅葉の秋。そして、スキー、スケート、スノーボードなどのウインタースポーツが楽しめる冬と、四季の移り変わりがはっきりとし、多彩な表情を見せてくれます。
この四季折々の自然の恵みを背景とした、風光明媚な景色や体験型・滞在型の観光、海や大地の新鮮で豊富な素材を生かした安全で美味しい食も北海道の大きな魅力です。
また、本州と比べると歴史が浅く、伝統的な文化や芸能が少ないと思われがちな北海道ですが、道内にはアイヌの人々によって保存・伝承されてきた古式舞踊や本州からの移住者によって伝えられた民俗芸能や祭りなど、特有の歴史・文化が数多く残っています。
こうした本道ならではの独自性とその魅力を活かしながら、幅広い方々と力を合わせて、「輝きつづける北海道」を目指した取組を進めておりますので、ふるさと納税を通じて北海道を応援していただけますようお願いいたします。

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