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2026年8月1日から8月31日までの間にいただいたふるさと納税の寄附につきましては、
システム変更作業に伴い、返礼品は2026年9月以降、順次発送いたします。
発送に関する注意点
対象期間:2026年8月1日(土)〜2026年8月31日(月)の寄附・決済完了分
発送時期:2026年9月以降、準備が整い次第順次発送
寄附金控除への影響:寄附金控除の対象年は、返礼品の発送日ではなく寄附・決済の完了日を基準に判定されます。対象期間中に決済が完了した寄附は2026年分の寄附として扱われ、返礼品の発送が9月以降となっても控除対象年への影響はありません。
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【綾なる里のお醤油】
ことばの”綾”、”綾”を織る・・・。”AYA”という美しい響きを有する京都府綾部市。この地は古代、綾(=絹織物)の技術に長けた人々(=アヤヒト)によって開拓されたと言われ、その名の通り、昔から製糸業が盛ん。昭和3年、ある製糸会社の工員さんが、ふだんの食事用にと作り始めたことがきっかけで、あやべのお醤油づくりは始まりました。
料理屋さんでいうところの「まかない」のようなものだったかもしれません。自分たちのために、自然発生的に生み出されたまかないの特徴は、ふだんづかいに優れていることと、何よりも「美味しい」こと。このお醤油は、綾部の地に生まれるべくして生まれた、町の人々のための美味しいお醤油として大いに成長していきました。
しかし、ときは激動の昭和期。戦後、配給統制が撤廃され、大手メーカーが台頭してきたことでお醤油づくりは衰退。この危機に瀬して有志が集い、京都醤油株式会社を設立し、窮地を乗り越えます。また、昭和40年には、府下のお醤油を一括して絞るシステムを作るために京丹波町に工場が設立され、平成23年に閉鎖になるまで、今日のお醤油づくりを支えてきました。あやべ作業所は、その流れの中で、平成12年より事業を引き継いでいます。幾度も苦境に立たされ、変遷を重ねながらも80余年。守られてきた綾部の食卓の香りを、私たちもまた伝え続けています。
【検索キーワード】
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| 配送 | 常温 |
|---|---|
| 配送注記 | 入金確認後、1ヶ月以内に発送いたします。 ※ご寄附が集中するため、12月中旬~翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。 ※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。 |
| 内容量 | こいくち醤油:1L×6本 消費期限 製造から1年2か月 ※直射日光を避け、常温で保存してください アレルギー品目 小麦、大豆 |
| 賞味期限 | 消費期限 製造から1年2か月 ※直射日光を避け、常温で保存してください |
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- こいくち醤油 1L × 6本 詰め合わせ セット / 醤油 調味料 ギフト 綾部市 / 社会福祉法人綾部福祉会 あやべ作業所[BSDC010]
あやべし 綾部市
綾部市は京都府のほぼ中央に位置し、京阪神と日本海側をつなぐ交通の要衝。由良川の清流と美しい田園風景や魅力あふれる里山に恵まれ、多様な産業が集積するものづくりのまちとして快適性と利便性を併せ持つ田園都市です。清らかな水と自然豊かな風土から四季折々に自慢の特産品が生産され、お米やお茶・丹波栗をはじめ、みず菜や万願寺甘とうなどの京野菜、清流「由良川」で育つた鮎や丹波の猪肉も絶品です。
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