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自家製タルト・ソレイユクロックムッシュ風 Croque Soleil

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フランス語で「太陽のタルト」を意味する「タルト・ソレイユ」。
2枚のパイ生地で具材を挟み、放射線状に切り込みを入れ、一切れずつねじって焼き上げるタルトです。
フォトジェニックなビジュアル、指でつまんで食べられるカジュアルさで、パーティー料理として親しまれています。

「クロック・ムッシュ」は、20世紀初頭にパリのカフェで生まれたホットサンドイッチ。
ハムとチーズを挟んだパンをバターで焼き、上にベシャメルソースやチーズをのせて焼き上げます。
フランスではどこのカフェや食堂にもある定番メニューで、あらゆる世代に愛されています。

クロック・ムッシュ風味にアレンジしたタルト・ソレイユには、脂肪分45％の濃厚な北海産純生クリームを贅沢に使用したベシャメルソースを使用。
クリーミーなコク、グリエールチーズのうま味、香りの良い白ハムの塩気が、ふっくらサクサクのパイ生地と相性抜群。爽やかなグリーンペッパーをトッピングして、アペロにぴったりの上質な一品に仕上げました。

前菜、パーティー、軽食、おやつにはもちろん、指でつまんで食べられて冷めても美味しいので、ピクニックやキャンプ、花見や花火見物のお供など、アウトドアにもおすすめです。
本格的な手作りの味をさまざまなシーンでお楽しみください。

【焼成方法】
※商品は凍ったままオーブンで焼成してください。

1.オーブンを180℃に予熱します。
2.凍った状態の商品を袋から取り出し、付属のクッキングシートを敷いたまま20~30分焼きます。
3.きれいな焼き色がついたら焼き上がりです。

※ご使用のオーブンにより、焼き上がりが異なるため、実際の焼き色を見ながら調整してください。

事業者名：株式会社　富士物産
連絡先：0555-83-5580

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提供元	株式会社　富士物産
配送	冷凍
配送注記	【スピード発送】決済から7日程度で発送
内容量	1p（約220g/真空パック入り）（高さ：約15mm 直径：160mm) 原材料名：パイ生地（小麦粉、バター、食塩、小麦グルテン）、ホワイトソース、豚肉、ソミュール（食塩、カソナード、香辛料）、グリエールチーズ、卵黄、生クリーム、グリーンペッパー、食塩、胡椒、ナツメグ／リン酸塩（Ｎａ）、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（アスコルビン酸Ｎａ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、酸味料、（一部に小麦・卵・乳成分・豚肉を含む）
賞味期限	製造より360日保存方法：冷凍（－18℃以下）
返礼品注記	【アレルギー】小麦、卵、乳成分、豚肉 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

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ふじかわぐちこまち富士河口湖町

富士河口湖町（ふじかわぐちこまち）は、日本最高峰の富士山の北側に位置しています。周辺を緑豊かな山々に囲まれ、青木ヶ原樹海に代表される森林と原野が広がる自然環境の中で、富士五湖のうち、河口湖、西湖、精進湖、本栖湖という全く特徴の異なった４つの湖を有する日本屈指の景勝地として高い評価を得ています。南は富士山の傾斜地、北は御坂山系に挟まれた高原のため夏季は過ごしやすく、四季折々、美しく豊かな自然を求めて国内外から多くの人々が訪れる国際観光地です。後世に向け「富士山」が世界文化遺産であり続けるよう、様々な政策に取り組んでいます。
都心から車で約９０分の場所に位置する富士河口湖町では、河口湖美術館や河口湖ステラシアターなどの文化・観光施設のほか、富士山と湖が眺望できる温泉郷、旅館、ホテルなどの宿泊施設も充実しています。ハーブフェスティバルや紅葉まつりなど季節を感じることのできるイベントのほかにも、富士山河口湖音楽祭や、４つの湖で行われる花火大会、マラソンなど多彩なイベントが開催され、１年を通じて楽しむことができます。

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