熊本県産モンヴェールポークセットモモ味噌漬けメンチカツハンバーグ

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自社生産の新鮮な豚肉と、自家製加工品を私たち生産者から全国の皆さんへお届けします

「モンヴェールポーク」を熊本の伝統酒「赤酒」を使用した特製白粒味噌に漬け込み、より豚肉が柔らかくなり甘みが増します。
真空包装の冷凍ですので、前日から冷蔵庫に移したり、流水に浸したりしてしっかりと解凍した後に加熱してお召し上がりください。
軽く油をひいたアルミホイルをフライパンやグリルの上にのせ、中〜弱火でじっくり焼いてお召し上がりください。味噌の香ばしい香りがさらに食欲をそそります。
※少しでも凍っているとお肉が硬くなったりパサついたりする場合があります。しっかりと解凍して下さい。
※味噌はとらずに焼いた方が美味しいですが、焦げやすいので火力にはご注意下さい。
自家製のハンバーグとメンチカツは、肉の旨味と甘みを生かしたシンプルな味付けで、肉汁溢れる一品となっており、
煮込みハンバーグやお弁当、サンドイッチにもオススメ。
解凍後、中〜弱火のフライパンで焼くだけ、低温で揚げるだけで簡単に召し上がれます。

■原材料
【モモみそ漬け】
豚肉(熊本県産)、味噌、赤酒(一部に、大豆を含む)
【自家製メンチカツ】
豚肉(熊本県産)、玉ねぎ(国内産)、卵、パン粉、ケチャップ、スパイス調味料(食塩(国内製造)、胡椒、野菜粉末、その他)、醤油、ウスターソース、衣(パン粉、フライ調味料(デンプン(国内製造)、小麦、卵粉末、コーン粉末、食塩、その他)／増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸)、結着材(リン酸Na) (原材料の一部に、大豆、りんごを含む)
【モンヴェールポーク自家製ハンバーグ】
豚肉(熊本県産)、玉ねぎ(国内産)、卵、パン粉、ケチャップ、スパイス調味料(食塩(国内製造)、胡椒、野菜粉末、その他)、醤油、ウスターソース／調味料(アミノ酸等)、(一部に、大豆、りんごを含む)

■保存方法
冷凍庫（-18度以下）で保管してください。

■注意事項/その他
・画像はイメージです。
・保存料等使用しておりませんので時間が経つと色が変わることがありますが、品質には問題ありませんのでご安心ください。
・解凍後は期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
・簡易包装のためギフト配送は致しかねます。
※増量剤や保存料などは使用していないため、時間が経つと変色する場合がありますが品質には問題ありませんのでご安心ください。

配送	冷凍
配送注記	寄附確認後、60営業日以内に発送予定年末年始（12月・1月）は寄附確認後、90営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
内容量	モンヴェールポークモモみそ漬け：計500g（250g×2パック）モンヴェールポーク自家製メンチカツ：計480g（240g【80g×3】×2パック）モンヴェールポーク自家製ハンバーグ：計360g(360g【120g×3】×1パック）
賞味期限	賞味期限：発送日より冷凍保存で90日

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水俣市は、熊本県の南端、鹿児島県との県境に位置しており、西は不知火海に面し、三方を山々に囲まれた風光明媚な地です。
リアス海岸が美しい「湯の児海岸」では海水浴やマリンアクティビティが楽しめるほか、間近に海を臨む「湯の児温泉」があり、夕日は絶景です。
山間部にある「湯の鶴温泉」は、古くから良質な湯治場として栄え、豊かな自然の中に風情ある温泉街が形成されており、「海」と「山」それぞれに風情の異なる温泉を楽しむことができます。

温暖な気候で育まれるデコポン等の柑橘類をはじめ、しらすや牡蠣などの海産物や、美しい棚田を擁する山間部で育まれた農産物は、食べた人の体も心も満足させてくれます。

「SDGs未来都市」として持続可能なまちづくりに取り組む、人にも自然にも優しいまち水俣の応援をよろしくお願いします。

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