[肉処かないち] 厳選黒毛和牛 希少部位の霜降ローストビーフ｜ハネシタ みすじ ソース付き 牛肉 お肉 赤身肉 ビーフ 味付け肉 加工品 お惣菜 おかず おつまみ 冷凍 簡単調理 小分け キャンプ パーティー 宅のみ 宅飲み [0456]
寄付金額
17,000円
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肉処かないちの厳選黒毛和牛 希少部位の霜降ローストビーフです。
【希少部位の霜降ローストビーフ】
厳選した黒毛和牛の希少部位(ハネシタorみすじ)を使用。
特製スパイスで漬け込み、低温調理でじっくり焼き上げた当店の人気商品です。
ジューシーで濃厚な和牛の旨味が溢れます。
冷蔵で解凍した後、常温まで置いて断面の霜降りが溶け出す位でお召し上がりください。
※使用部位は仕入れ状況によりますので、指定はできません。
『肉処かないち』では、お肉の選定にあたり銘柄だけにとらわれません。
お肉の品質には、銘柄より血統や飼育技術、何より畜産者の牛に対する情熱と愛情が大切だからです。
店主自らの目で一頭一頭吟味し、厳選しています。
お肉と真剣に向き合い続け、「おいしい」をお届けするため一切妥協せず、自信を持って提供できるよう、日々努力を重ねております。
■寝屋川市で行っている製造加工工程：原材料の仕入れ、ローストビーフの製造 (肉の下処理、特製スパイスで漬け込み、焼き上げ)、製品化
【保存方法】
※-18℃以下で保存し、解凍後は当日中にお召し上がりください。
※画像はイメージです。
【こだわり】
一定の温度で管理された専用の冷蔵庫内で寝かせる「ウェットエイジング」と呼ばれる技法で、約14日間熟成させています。
部位ごとの肉質・状態を見極めて絶妙なタイミングで提供することで、柔らかくそれでいて本来の旨みを増幅できます。
また、独特の熟成香(フレーバー)が付かない技法なので、熟成香が苦手なお子様やお年寄りにも好評です。
【株式会社 かないち】
| 容量 |
■内容量 |
|---|---|
| 消費期限 | 発送日より30日 |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 | 株式会社 かないち |
| 返礼品ID | 5703907 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
入金確認後、2～3週間程度で発送いたします。 ※離島へのお届けはできません。 ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。 |
| 配送 |
|
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ねやがわし寝屋川市
寝屋川市は人口20万人以上を抱える都市で、市域の中心部には市の名称となっている寝屋川が流れ、水と緑にも恵まれた魅力あるまちです。
「寝屋川市にゆかりのある方々」や「寝屋川市を応援したいと思う方々」から『ふるさと納税制度』を活用した御寄附をお願いし、寝屋川市のまちづくりに役立てたいと考えております。
※使い途の指定がない場合は、公共公益施設の整備、維持管理等の事業（公共公益施設整備基金）に活用させていただきます。
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