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【土用の丑の日までにお届け】三河高浜産三代目養鰻家の白焼きうなぎ特大3尾（525ｇ以上）_74-380-d

【土用の丑の日までにお届け】三河高浜産三代目養鰻家の白焼きうなぎ特大3尾（525ｇ以上）_74-380-d

寄付金額

35,000円

在庫あり

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本返礼品は【土用の丑の日までにお届け】対象品です。

■入金締切
・北海道・青森県・秋田県・愛媛県・長崎県・宮崎県・鹿児島県・沖縄県・離島：～7月16日（木）23:59まで
・上記以外：7月20日（月・祝）23:59まで

■配達について
北海道・青森県・秋田県・愛媛県・長崎県・宮崎県・鹿児島県・沖縄県・離島：7月18日(土)～7月26日(日)
上記以外の方：7月22日(水)～7月26日(日)

■注意事項
※一部地域、離島におきましては上記日時までにご注文をいただきましてもお届けできない場合がございます。
※申込期日後のお申込は7/26までのお届けを保証できかねます。
※天候や交通状況等によりお届けに遅れが生じる場合がございます。
※寄附者様と配送先の住所・氏名が異なる場合、送り状の依頼主の欄には寄附者様の住所・氏名が入ります。

■説明
三代目「養鰻家」が育てた絶品うなぎ。
「マツコの知らない世界」養殖うなぎの世界で紹介された、マツコイチ押しの名古屋の名店鰻屋はヤマヤ養魚のうなぎです。

うなぎの産地として有名な三河地区の中でも、ヤマヤ養魚のこだわりは
1.国産うなぎのみ
　国産のシラス（うなぎの稚魚）のみを成鰻まで育てています。

2.うなぎの性質に合わせた養鰻法
　遮光カーテンを使用して、ハウスの中の光と温度を一定に保つことで「うなぎが喜ぶ」環境を実現。
　肉厚で芳醇なうなぎが育っています。

3.水へのこだわり
　良質な地下水と矢作川の水を季節によって使い分け、水質水温を徹底管理しています。

ヤマヤ養魚のうなぎを、是非ご賞味ください。

【原材料】
蒲焼のたれ：しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、ぶどう糖果糖液糖、ぶどう糖、砂糖、発酵調味料、調味酢、食塩、うなぎエキス/酒精、カラメル色素、調味料（アミノ酸）、増粘剤（キサンタンガム）

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容量	うなぎ約175g×3尾蒲焼のたれ 1本（240ｇ）
消費期限	90日
アレルギー品目	小麦大豆 ※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせください。
事業者	有限会社ヤマヤ養魚
返礼品ID	7061993

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	入金締切・北海道・青森県・秋田県・愛媛県・長崎県・宮崎県・鹿児島県・沖縄県・離島：～7月16日（木）23:59まで・上記以外：7月20日（月・祝）23:59まで
発送期日	配達について・北海道・青森県・秋田県・愛媛県・長崎県・宮崎県・鹿児島県・沖縄県・離島：7月18日(土)～7月26日(日) ・上記以外の方：7月22日(水)～7月26日(日)
配送	常温冷蔵冷凍

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たかはまし高浜市

高浜市は、日本のほぼ中央にある愛知県三河平野の南西部、愛知県のちょうど真ん中に位置します。面積は13.11平方ｋｍ、人口およそ4万9000人の小さなまちです。
良質な粘土に恵まれ、江戸時代より三州瓦の一大生産地として栄えてきました。その伝統は、自動車産業をはじめとする「ものづくり愛知」の今に受け継がれています。
厳しくもおおらかな人情味あふれる職人のまち。これが、高浜市の原点。
みんながつなぐつながる「大家族」のように暮らせるまちにしていきたいと考えています。
皆様からの「ふるさと応援寄附金」は、そんなまちづくりに活用します。

2013年Ｂ１グランプリで８位入賞！手軽でおいしく、鶏の栄養たっぷり「高浜とりめし」
今から約100年前、高浜市では地場産業として養鶏が盛んとなり、同時に卵を産まなくなった成鶏を食べる文化が始まりました。その代表的なものがとりめしです。
成鶏は硬い肉なので、薄くスライスすること、たまりと砂糖で水を使わないで具を炊くこと、炊き込みではなく混ぜご飯にする、具材をとり脂で炒めることなどの特徴を持っています。
「とりめし」は、市内でも地域により味が異なり、歴史を感じさせる食文化となっています。

2017年、三州鬼瓦工芸品が伝統的工芸品として指定されました！
江戸時代中期ごろから生産が活発化したと考えられており、300年以上の伝統を有します。鬼瓦の製作者は「鬼師」あるいは「鬼板師」と呼ばれ、いまなおその多くの作業を手作りで行っています。
住宅や社寺の屋根に据えられ、邪気や災いを祓うとされる鬼瓦。高浜市を中心とする三河地域の鬼師が生み出す鬼瓦を、屋根だけでなく室内や庭先で楽しめるのが、三州鬼瓦工芸品です。
大きさや場所を変えても、家の守りとなってくれることでしょう。

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