能登オイスタービール MEGUMI 330ml × 6本

寄付金額

18,000円

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原材料の一部に能登牡蠣の殻を使用したクラフトビールです。
爽やかな香りとミネラル感ある旨みが特徴です。

■ノトオイスタービール・メグミの誕生

能登の新たな特産品として、穴水の産物を副原料にしたビールの開発を進める中で、様々な候補がありました。
その中で今回、能登牡蠣の殻を使用して製造製造することとしました。

牡蠣の殻から溶出される成分がビール製造の過程で役割を果たし、ほのかな海の香やミネラル感ある旨みを実現しました。
牡蠣や魚介類は勿論、肉（特にジビエ）、山菜等の料理によく合います。

町、商工会、牡蠣養殖業者、また商品アドバイザー（狩女の会）等、穴水のさまざまな方のご協力を頂きこのビールが実現できたことに、大きな喜びと深い感謝を覚えます。

容量	能登オイスタービール MEGUMI 6本（1本：330ml）
消費期限	製造日より180日以内
事業者	七海屋
返礼品ID	6640486

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認完了から1ヶ月程度で発送予定（土日祝・年末年始は除く） ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 ※製造が間に合わない場合、発送が遅れる場合がございます。
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

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能登オイスタービール MEGUMI 330ml × 6本

あなみずまち穴水町

穴水町は能登半島の中央部に位置し、海岸部の延長60キロに及ぶ美しい景観のリアス式海岸は、天然の漁港としても利用されています。
一年を通し、食通を満足させる食材に溢れる穴水町では、四季折々、旬の食材をテーマにした「まいもんまつり」を開催。特に、冬の食材「かき」は非常に人気が高く、特別イベントとして催される「雪中ジャンボかきまつり」いは、毎年4万人を超える来場者で賑わいます。
能登どくとくの　キリコ祭りやぼら待ちやぐらなど、古くから息づく伝統・文化はさることながら、能登ワインやボラ漁の復活といった、未熟ながらも力強い観光資源や伝統の継承といった新たな息吹が感じられる、人情あふれるあたたかい町です。

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