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＜訳あり＞石垣島産セーイカの極上げそ 300g×15パック加熱用 ※3～5月出荷不可※ | イカセーイカソデイカげそゲソイカゲソいかげそ逸品沖縄県石垣島訳あり

＜訳あり＞石垣島産セーイカの極上げそ 300g×15パック加熱用 ※3～5月出荷不可※ | イカセーイカソデイカげそゲソイカゲソいかげそ逸品沖縄県石垣島訳あり

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15,000円

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石垣島の外洋で育つ大型イカ・セーイカ（ソデイカ）の"ゲソ"だけを贅沢に詰めた、使いやすい300g入りの返礼品です。
セーイカは1杯が10kgを超えることもあるほど大ぶりで、その足は太く力強く、一般的なイカとは一線を画する存在感があります。中でもゲソは、豊かな弾力と濃厚な旨みに定評があり、地元の飲食店でも人気の高い部位。プリッとした歯ごたえ、噛むたびに広がる甘み、そして料理全体を底上げする深い味わいが特徴です。その魅力は、なんと言っても「食べ応えのある高級感」。火を通しても硬くなりにくいセーイカのゲソは、焼いても、炒めても、揚げても美味しく、どんな調理でも主役として抜群の存在感を放ちます。シンプルに塩焼きにすれば、旨みがストレートに感じられ、バター醤油やにんにく炒めにすると、プリッとした弾力がより際立ち、"あと一口"が止まらなくなる味わいに。

天ぷらに仕上げるとふっくらとした甘みが閉じ込められ、島の素朴な家庭料理のような温かみのある美味しさを楽しめます。
パスタ、野菜炒め、おつまみなど、和洋を問わずあらゆるメニューと相性が良い万能食材です。
大型のセーイカは一般のご家庭には流通しにくく、スーパーではほとんど見かけない希少な食材でもあります。
そんな中で、料理に使いやすい量だけを詰めた300g入りは、冷凍庫に常備しておくと非常に便利。食卓にもう一品ほしいとき、夕食を少し特別にしたいとき、お酒に合うおつまみを作りたいとき、あらゆるシーンで活躍します。
普段の献立にさっと取り入れるだけで、まるで料理の腕が上がったかのような"プロの風味"が加わるのも、セーイカのゲソならではの魅力です。
また、石垣島ならではの海の恵みを感じられるのも、この返礼品が持つ大きな価値のひとつ。温暖な海で育ったセーイカは身がしっかりしており、旨みが濃く、噛むほどに海の香りがほんのりと広がります。
南国の海で育まれた力強い食材は、食卓に「島の風」をそっと運んでくれるような存在。
特別な日だけでなく、いつもの食卓の中で、少しだけ"非日常の美味しさ"を楽しませてくれる食材です。

「食べ応え」「希少性」「使いやすさ」──この3つを兼ね備えたセーイカのゲソは、料理をする人にとって心強い味方。
華やかな料理からシンプルな一品まで幅広く活躍し、食卓に確かな満足感をもたらしてくれます。

容量	4.5kg (300g×15)
消費期限	冷凍で1年間解凍後はお早めにお召し上がりください。
アレルギー品目	いかいか ※本品の製造工房ではオレンジ・キウイフルーツ・バナナ・もも・りんご、その他のアレルギー品目を含む製造をしております。
事業者	八重山漁業協同組合
返礼品ID	7038561

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	寄付確認から1ヶ月程度で発送いたします。 ※3～5月は出荷対応ができないことご了承ください。
配送	常温冷蔵冷凍

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いしがきし石垣市

南国の豊かな自然・文化・魅力があふれる南ぬ島（ぱいぬしま）、石垣島。

八重山の中心地である石垣島は、2018年トリップアドバイザーの「世界で最も行きたい観光地」第1位に輝きました。観光スポットやマリンレジャーエリアとしての魅力はもちろん、悠久の時を経て現在に至る独自の文化や歴史も、国内外問はず、多くのファンを惹きつけています。

石垣市は、人口4万9481人（2018年10月末現在）、約229k㎡の面積を有する自治体です。石垣市南部は、八重山諸島の玄関口となっているターミナル港や商業の中心地として栄えています。中・北部には豊かな自然が多く残り、希少な固有生物も多く生息しています。

県内最高峰の標高525.5mを誇る於茂登山や日本最大のサンゴ礁生息域である“石西礁湖”がつくる雄大な自然の恩恵を受け、他の自治体にはない石垣島ならではの特産品が多くあります。国内ブランド和牛の素牛にもなっている石垣牛、ミネラル豊富な海の恵みである水産物、南国の太陽の光を浴びて育つパイナップルやマンゴーなどの南国フルーツ、古来からの製法が今も受け継がれている泡盛やミンサー織りなどの伝統工芸品など、幅広いジャンルの特産品が島内各所で生産されています。

沖縄移住ブームが落ち着いた後も石垣市の人口は毎年増加傾向にあり、2017年には観光客数が130万人と過去最高を更新しました。石垣島トライアスロンや石垣島マラソンなどのスポーツイベントも盛んで、毎年、世界中から多くの参加者が石垣島に集まります。

石垣市では、そんな石垣島の魅力を感じていただけるふるさと納税のお礼の品を豊富にご用意しております。ふるさと納税を通じて、石垣島を身近に感じていただくとともに、石垣島ファンになっていただければ幸いです。

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