おこっぺもじゅく【大間産もずく】
寄付金額
15,000円
在庫あり
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奥戸の「もじゅく」は天然物。
細くシャキシャキした食感ときめ細やかな粘り。つるつるとした喉ごしの良さが特徴です。もずくの旬となる６月～７月のその中でも初採れの「草もずく」だけを気温や水温が低い朝のうちに短時間で収穫し、その後、新鮮なうちに加工・冷凍しパッキングして出荷しています。
約１０年前、地元旅館の朝食で出していたもずくの評判が高く、「あのもずくはどこで買えるのか」という声が宿泊客から多く寄せられました。地元で売っているところを探しましたが、お持ち帰りに適したものはなかなか見つからず、「それならば自分たちでつくってみよう」ということになり、お客様がご自宅でも召し上がっていただけるよう、奥戸漁協女性部で『初採れ！おこっぺもじゅく』として商品化するに至りました。
天然物のため、採取高はその年により異なります。
| 容量 |
200ｇ×５袋 |
|---|---|
| 消費期限 | 冷凍でお送り致します。 |
| 事業者 | 奥戸漁業協同組合女性部 |
| 返礼品ID | 4957035 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | 寄付確認後３０日以内に発送 |
| 配送 |
|
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おおままち大間町
大間町は、青森県下北郡北部に位置する、本州最北端の町です。気候的には寒冷地帯で夏季は太平洋の寒気を含んだ偏東風（ヤマセ）が吹き、冬季には偏西風が強く吹き荒れ、風速２０ｍ以上の日が多い。
日本海・太平洋・津軽海峡に囲まれた地である事から、魚介類や海藻類など新鮮な海の幸に恵まれております。中でも「大間まぐろ」は全国的に周知され、高く評価されております。
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