作りたての国産うなぎ蒲焼「上」1人前 (無冷凍)_HD163-001

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おかげさまで、鯉之助は創業から70年を越えました。
当店のモットーはうなぎ、お米、タレなどすべての素材にこだわり、余計なものは入れず、手作りを心がけております。
うなぎは厳選した「国産」九州産を使用。70年継ぎ足しの「秘伝」のタレは、砂糖不使用で「三河みりん」と「北海道産丸大豆醤油」だけを使用しています。
うなぎ一筋50年の二代目社長が、頑固な程の職人技で、うなぎの捌きから紀州備長炭での焼きまでを丁寧に仕上げます。
冷凍を解凍したうなぎではなく、やはり冷凍していない本来の旨味を味わっていただきたいと思いました。
「冷凍せずに」お送りしたい場所へ「冷蔵にて直送」します。ぜひこの機会に当店の自慢の品をご賞味下さいませ。

【原材料】
・うなぎ蒲焼：うなぎ（国産）、三河みりん（国産）、しょうゆ（北海道産、小麦・大豆含む）
・添付たれ：三河みりん（国産）、しょうゆ（北海道産）、山椒（和歌山県産）

【生産地】
産地：国産（九州：宮崎県、鹿児島県）
製造加工地：北海道函館市

【賞味期限】
返礼品到着後10日以内

【保存方法】
要冷蔵10℃以下で保存

【注意事項】
※うなぎは焼くと少し縮みます。

【必ずお申込み前にご確認ください】
賞味(消費)期限が短い返礼品の為、お受け取り出来ない日時の有無をお伺いしております。
ご入金後30日以内にお受け取りできない日時がある場合は、必ず備考欄にご記入ください。
いつでも受け取れる場合は「なし」とご記入ください。

※お受け取りいただけず返送された際、再送はいたしかねます。
※お申込み完了後にご連絡いただいた場合、タイミングによりましては対応できない場合がございます。
※ご不在時の置き配や宅配ボックスへの配達はお受けできません。
※いつでも受け取れる場合（お受け取り出来ない日時「なし」とご記入いただいた場合）は順次発送いたします。
※備考欄に何も記載がない場合は数日以内にメールをお送りしますので、内容をご確認の上、ご返信をお願いいたします。
ご返信が確認できない場合、発送できませんので予めご了承ください。

容量	うなぎ蒲焼約140g(真空パック) 添付たれ約20ml
アレルギー品目	小麦大豆
事業者	有限会社鯉之助
返礼品ID	6575864

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認後30日以内
配送	常温冷蔵冷凍

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はこだてし函館市

函館市（はこだてし）は、北海道の南端部に位置し、北国としては比較的温暖でありながら湿度が低く、夏に過ごしやすい気候風土で、美しい夜景や新鮮な海の幸、伝統的な街並みなどが特徴的なまちです。
津軽海峡と太平洋の2つの海に囲まれていて、東西から流れてくる海流や複雑な海岸線の恩恵を受けて豊富な漁場を形成しているため、四季折々の海の幸を楽しむことができます。
函館市内の駅前・元町エリアに代表される異国情緒あふれる街並みは、1859年の「箱館開港」から西洋文化をいち早く取り入れてハイカラな生活が始まったことにより形成されたもので、独特のモダンでレトロな雰囲気は今もそのまま残っています。
函館市が有する「歴史」、「景観・街並み」、「食」をはじめとした数多くの資源を磨き上げることで、まちの活性化を図っていきたいと考えています。

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