岩手県 一関市

三彩館ふじせい「ひと口もち膳」9個入り|一関名物・冷凍小分けで楽しむ伝統のもち文化

寄付金額

9,500

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一関・平泉地方は「もちの里」「もちの聖地」と呼ばれる、独自のもち食文化が根付く地域です。郷土料理やおもてなし料理として、今も多彩なもち料理が受け継がれています。

三彩館ふじせいは、1991年創業の郷土料理・和食店。山菜料理の店として開業し、「三彩館」の名のとおり、季節の恵みを大切にしてきました。現在、看板メニューとなっているのが、ひと口サイズのお餅9種類を楽しめる「ひと口もち膳」です。

一関地方に伝わる“お餅だけで構成される本膳料理”「もち本膳」を、もっと気軽に味わってほしい——そんな創業者夫妻の想いから考案された一品。全国からこの味を求めて多くのお客様が訪れています。

これまで餅は日持ちが難しく、お土産品としては扱いが難しいものでした。そこで、看板メニューの魅力はそのままに、冷凍・小分けでお楽しみいただける商品として開発。電子レンジで温めるだけで、出来立てのやわらかさをお楽しみいただけます。

あんこ、ごま、くるみ、ずんだ、じゅうね、ブルーベリー、えび、ふすべ、しょうが——
彩り豊かな9種の味わいを、ひと口サイズで。

一関のもち文化を、ご家庭でぜひお楽しみください。


キーワード:もちの聖地いちのせき 9種のもちセット 餅 もち あんこ ごま くるみ ずんだ じゅうね ブルーベリー えび ふすべ しょうが 一関 一ノ関

【事業者】三彩館ふじせい

返礼品詳細返礼品詳細

容量

もち各種1個ずつ(あんこ・ごま・くるみ・ずんだ・じゅうね・ブルーベリー・えび・ふすべ・しょうが)

消費期限

冷凍150日

アレルギー
品目
  • 小麦
  • えび
  • くるみ
  • 鶏肉
  • 大豆
  • ごま

事業者

三彩館ふじせい

返礼品ID

7076370

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何度も申し込み可

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通年

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  • 冷蔵
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いちのせきし一関市

◆市の紹介
 本市は、岩手県の南端に位置し、南は宮城県、西は秋田県と接しています。
 首都圏からは450キロメートルの距離で、東北地方のほぼ中央、盛岡市と仙台市の中間地点に位置しています。
 一関市の総面積は1,256.42k㎡であり、東西は約63km、南北は約46kmの広がりがあります。
 人口は103,444人(R8.1.1現在)で、人口は岩手県で3番目、面積は2番目の規模となっています。

◆歴史・沿革
 本市の歴史は古く、平安時代には安倍氏、藤原氏が独自の文化を築き上げ、その後葛西氏、伊達氏、田村氏の治世下に置かれました。
 明治の近代化以降の地域の成り立ちは、廃藩置県によって、胆沢県、一関県、水沢県、磐井県と変遷し、明治9年に岩手県に編入されました。
 昭和の大合併によって合併前の8市町村となり、平成17年9月に1市4町2村が新設合併、平成23年9月に編入合併し現在に至っています。

◆自然
 本市は、四季折々に多彩な表情を示すめぐみ豊かな自然に包まれています。
 市の西側にある栗駒山の周囲には深い森が広がり、湯量豊富な須川温泉をはじめ多くの温泉に恵まれています。
 市の東側にある室根山をはじめ緩やかな丘陵地が広がる北上高地は穏やかな隆起準平原で、なだらかな高原には牧場が各所に開かれています。
 北上平野の南端部にあたる市の中央部には標高の低い平地が広がり、東北一の大河北上川が緩やかに流れています。
 北上川の支流、磐井川の中流域には渓谷美を誇る厳美渓、砂鉄川には石灰岩地帯を深く刻み込んだ猊鼻渓があり多くの観光客が訪れる名所となっています。

◆文化
 本市には、世界文化遺産「平泉」の関連資産である骨寺村荘園遺跡があるほか、平泉文化にゆかりのある遺跡などが各地に残されています。
 また、古くから受け継がれてきた南部神楽をはじめとする伝統芸能や行事が数多く息づいているとともに、国指定重要無形民俗文化財の室根神社祭のマツリバ行事、県内有数の規模を誇る川崎地域の花火大会、奇祭として知られる大東大原水かけ祭りや縄文の野焼きを再現した藤沢野焼祭など各地で行われる独特の祭りも豊富です。
 古くから冠婚葬祭や農作業の節目、季節の行事などの場面で、もちをついてふるまう「もち食文化」があります。

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