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奄美ブランド島豚【あかりんとん】ソーセージ５種セット　

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清らかな自然と、島の太陽を浴びて、南国の特質を活かした環境でのびのび育った奄美島豚あかりんとん。あかりんとんを100％使用した、オリジナルハム・ソーセージ5種の詰め合わせです。南の島の大自然で育ち、奄美の水とサトウキビのザラメを食べたお肉は、しっとり繊維がきめ細かく柔らかいのが自慢です。自慢のソーセージはボイルするだけで、ふっくらジューシーに、肉の甘みが溶け出します。バーベキューで焼き目をつけて豪快にいただくのもお勧めです。島豚の特徴である脂の甘みとジューシーさがを思う存分お楽しみください。■生産者の声：奄美の暮らしのなかで昔からもっとも身近であった「豚」。島人に愛された純粋な品種の「島豚」は、非常に美味でしたが生産性が低く、戦後の品種改良の波に淘汰され、姿を消しました。そんな島豚の復活と食文化の伝統をつないでいくために、奄美島豚「あかりんとん」が生まれました。奄美の宝であるおいしい島豚をこの機会にぜひお試しください。

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奄美ブランド島豚【あかりんとん】ソーセージ５種セット

やまとそん大和村

　大和村は、鹿児島市内から南へ約400kmに位置しており奄美市と宇検村と隣接しています。奄美大島の中西部に位置しており、村内11の集落はすべて東シナ海に面しています。総人口はおよそ1400人と奄美大島の中で最も小さな村なので、まだまだ手つかずの大自然が残されており、世界自然遺産に登録された奄美群島最高峰の湯湾岳とそれに連なる山々がそびえています。
　国直集落から今里集落まで、各集落が独自で開催するお祭りをはじめとする伝統ある行事にも力を入れています。
　サトウキビ栽培の発祥の地としても有名で、それに因んだ大和村民みんなで踊る「すなおにきびきび体操」は一度聴いたら耳から離れない一曲です。
　また、「果樹の村」とも言われるほど果樹栽培が盛んで、標高高い山々の高低差を活かして栽培されるみかんの王様とも称される「たんかん」もとても甘く有名ですが、特産としては生産量日本一を誇る「すもも」が筆頭します。大和村特産「すもも」は近年皇室にも献上されており、市場に出回ることの多いアメリカ原産のプラムとは品種の異なる、台湾原産の花螺李（ガラリ）種で、市場に出回ることが少なく、「奄美プラム」とも呼ばれます。
　村内にはアマミノクロウサギをはじめ、多くの野生生物が村民と共存しています。
　住みよい村づくりを通して「小さくとも光り輝き続ける村」を目指しています。

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