【新米受付・令和7年産米】【数量限定】新潟県岩船産こしひかり辰次郎のお米精米 10kg　1072003N

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新潟県岩船産コシヒカリの「辰次郎米」は、自然に囲まれた肥沃な田んぼ、そして清らかな水で生育される艶やかで甘味たっぷりのお米です。
村上市山北地域の冷たい山水と昼夜の寒暖差で、噛めば噛むほどに甘みを感じる豊かな風味がひろがります。

「辰次郎米」は家族で代々守り続ける田んぼで、真心こめて作っております。
毎日朝晩田んぼを見にいき、じっくりと稲と対話を重ねるかのように愛情をこめて生育するコシヒカリ。刈時期にこだわり、米の声を聴いて、1番いいタイミングで稲を刈り取ります。
私たちが自信をもってお届けする「辰次郎米」をぜひご賞味ください。
※「辰次郎米」は、JA岩船米生産対策協議会の令和4年産高品質良食味米共進会で、卓越した栽培技術と日頃の肥培管理が認められ、優秀賞を受賞いたしました。

■注意事項
※画像はイメージです。

■保存方法
　常温

■産地
　新潟県村上市

■製造者
　新潟県村上市北中782番地
　北中のお米・辰次郎米

■原材料名
　米

■返礼品提供事業者
　北中のお米・辰次郎米

■地場産品に該当する理由
　当該地方団体の区域内において生産されたものであること（告示第5条第1号に該当）

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容量	辰次郎米（コシヒカリ）精米10kg×1袋 ※画像はイメージです。
消費期限	【賞味期限】精米日から1ヶ月
事業者	北中のお米・辰次郎米
返礼品ID	6507524

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	9月28日まで、もしくは数量に達するまで
発送期日	10月上旬からお申込み順に順次発送をいたします。 ※生育状況により発送時期が遅れる場合がございます。
配送	常温冷蔵冷凍

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むらかみし村上市

新潟県の最北端に位置する村上市は、西に日本海の名勝「笹川流れ」を望み、北から東にかけては、国立公園に指定されている飯豊・朝日山系の美しく深い山々を仰ぐ自然豊かなまちです。
また、古くからの城下町として知られ、「瀬波温泉」からは日本海の美しい夕日が一望できます。
秋になると「三面川」には鮭が遡上し、古くから鮭を守り大切にしてきた「鮭・酒・人情（さけ・さけ・なさけ）のまち村上市」は魅力ある特産品を豊富に取り揃えています。

「塩引鮭」
鮭に塩をすり込み、冬の日本海の風に晒して、ゆっくりと熟成させ、　村上の風土がつくりあげる風味が「塩引鮭」の特徴です。また、鮭一匹余すところなく使いきる伝統の鮭料理は、100種類以上あるといわれています。

「村上牛」
豊かな自然の中で徹底的にこだわった飼料で育てられた「村上牛」。
2度も日本一となったその肉質は、色鮮やかで風味が良く「一味違う黒毛和牛」と賞されています。
全国の皆様へもっと「村上牛」を知っていただくために知名度のUPに努めています。

「岩船米」
　清冽な川と、山脈に囲まれた肥沃な土地が育てる「岩船産コシヒカリ」。
村上の寒暖の差が大きい気候が、旨みのあるおいしい米を育てます。甘さとつややかさは格別であり、新潟県の３大コシヒカリのひとつであるブランド米です。2019年産岩船産コシヒカリは、最上級の特Aの評価をされています。
　
「地酒」
美味しい米と綺麗な水で丁寧に造られた、「〆張鶴」や「大洋盛」は、すっきりとした口当たりながら、深いコクを持つ淡麗旨口を極めた日本酒です。

「村上茶」
北限の茶処と呼ばれる茶畑で、厳しい冬を超えて育てられた「村上茶」は、雪国ならではの豊潤で、まろやかな風味が特徴です。

「村上木彫堆朱」
木地に彫刻を施し、漆を塗り重ねるという伝統的な漆器です。立体的で重厚かつ繊細な面持ちが特徴であり、美しい彫りと使いこなすごとに艶が増す光沢感が魅力です。
新潟県無形文化財・国の伝統的工芸品にも指定されています。